Очищення та дезінфекція, як правило, складається з шести кроків

складається

Коли вам потрібна нова веб-сторінка у вашої компанії або якщо ви наважитеся оновити стару веб-сторінку з новим виглядом та функціональністю, вибір варіантів буде різнобічним. Якщо припустити, що ви підете простим шляхом і виберете тему для веб-сайту WordPress, загальна кількість характеристик, які вам потрібно мати на увазі, значно звужується.

Очищення та дезінфекція

Прибирання потрібно проводити вдвічі етапи. Перший використовувати a прибирання виріб для видалення видимих ​​забруднень з поверхонь та обладнання та промивання. Потім продезінфікуйте їх, використовуючи правильне розведення та час контакту дезінфікуючого засобу, після змивання свіжим чистий води, якщо потрібно.

Під час перевірок підприємств харчової промисловості при оцінці гігієни враховується чистота структури продовольчих приміщень, обладнання та посуду.

Щоб забезпечити безпеку продуктів харчування, важливо, щоб поверхні та обладнання були:

  • візуально чистий, і
  • без високого рівня шкідливих мікробів.

Очищення: це видалення видимих ​​залишків їжі та жиру. Зазвичай це роблять із гарячою водою та миючим засобом.

Дезінфекція: це зменшення мікробів до безпечного рівня і зазвичай проводиться за допомогою спеціальних хімічних речовин, призначених для харчових продуктів, або за допомогою тепла (гаряча вода при температурі близько 82 ° C в посудомийній машині або другій раковині).

Миючий засіб: хімічна речовина, яка використовується для чищення для видалення залишків їжі та жиру.