Новини спортивного харчування, якими ви можете скористатися

спортивного

Новини про спортивне харчування в наші дні можуть бути приголомшливими та незрозумілими для звичайного спортсмена. Якщо ви хочете правильно палити, але не є дієтологом чи дієтологом, скористайтеся цим посібником, щоб допомогти вам застосувати та реалізувати найважливіші концепції спортивного харчування та здорового харчування.

Понад 450 членів SCAN, найбільшої в країні професійної групи спортивних та серцево-судинних дієтологів, скликалися в Балтиморі (квітень 2012 р.), Щоб відсвяткувати 30-річчя SCAN та дізнатись останні новини про спортивне харчування. Ось кілька основних моментів, які допоможуть вам їсти, щоб перемогти.

Буряк, як і ревінь та аругала, є багатим джерелом харчових нітратів - сполуки, яка перетворюється на оксид азоту (NO). Оксид азоту розширює судини, знижує артеріальний тиск і дозволяє людині займатися спортом, використовуючи менше кисню.

В ході дослідження велосипедисти споживали буряк перед їздою, а потім через три години (коли НІ піку) їхали на час. Кожен велосипедист покращився (в середньому на 2,8 відсотка) порівняно з хронометражем без буряка. Вражає.

Кількість нітратів у 7 унціях. (200 г) буряка - це ефективна доза. А як щодо того, щоб насолодитися буряком - або мискою борччу - під час наступної передігрової трапези?

Підживлювати паливо під час охолодження - мудра мантра для спортсменів, які інтенсивно тренуються. Негайне поповнення вуглеводів і білка може зменшити хворобливість і запалення м’язів, а також посилити відновлення м’язів.

Те, що ви їсте перед тренуванням, також може ефективно зменшити відновлення після тренування. В ході дослідження треновані спортсмени споживали дві 10,5-унції. пляшок на день терпкого вишневого соку за тиждень до нестерпного тесту. Вони відновились швидше і втратили лише 4% сили перед випробуванням, порівняно з 22-відсотковою втратою в групі без вишневого соку.

Терпкі вишні можуть допомогти не тільки спортсменам, але й людям, які страждають від болю та запалення, пов’язаних із фіброміалгією та остеоартритом. Вживання терпкого вишневого соку (дві пляшки по 10,5 унції на день протягом 10 днів) зменшило м’язову хворобливість, пов’язану з «фіброзними спалахами», і підвищило швидкість відновлення. Подібні висновки мали місце у людей, які страждають на артроз; вживання терпкого вишневого соку протягом трьох тижнів зменшувало біль при артриті.

Терпкі вишні (такі, що використовуються для випічки пирогів, а не черешні, якими користуються як закуски), мають як антиоксидантні, так і протизапальні властивості. Інші продукти, що мають високу антиоксидантну та протизапальну активність, включають малину, ожину та полуницю. Фруктові смузі, будь-хто?!

На сьогоднішній день дослідження вивчали наслідки вживання 21 унції. терпкого вишневого соку на день протягом одного-трьох тижнів. (Це еквівалентно вживанню 90 терпких вишень на день). Додаткові дослідження дозволять визначити найбільш ефективну дозу та часовий курс. Тому що 21 унція. терпкого вишневого соку додає 260 калорій до споживання енергії, спортсменам потрібно буде зменшити кількість інших фруктів або продуктів, щоб звільнити місце для цього додавання до щоденного споживання.

  • 1
  • 2
  • 1
  • з
  • 2
ДАЛІ