Новий рік, новий ти: Чи може періодичне голодування бути запорукою втрати ваги?

ЛІНДХЕРСТ, Огайо - Новий рік, новий ти? Можливо, ви цього нового року працюєте над здоровим способом життя, і певний стиль схуднення набирає популярність.

"Я однозначно думаю, що це може бути новим, і мені подобається те, що це не просто примха, - пояснює Клівлендський центр з інтегративної медицини та способу життя, зареєстрований дієтолог Анна Кіппен.

"Я вважаю примхливою дієтою все, що виключає цілі групи продуктів, є нереальним і обіцяє необмежену кількість їжі та неймовірну кількість швидкої втрати ваги, і це не це".

Кіппен має на увазі періодичне голодування. Те, що вона називає парасольковим терміном для різних дієт, які рухаються між голодуванням та не голодування протягом певного періоду часу.

Два дуже популярні типи - 16: 8 та 5: 2.

16: 8 - це шістнадцять годин на день голодування і вісім годин на день, що робиться сім днів на тиждень.

"Нам краще з'їсти більшу частину калорій у той час доби, коли ми найактивніші", - каже вона.

"7:00 до 15:00 - це справді хороший часовий проміжок часу, і в ідеалі - не пізніше 10:00 до 18:00".

Під час посту у вас все ще є вода, чорна кава або звичайний чай.

"Це те, що працює для багатьох людей, тому що це не обов'язково обмежує наші порції, різко змінюючи наш раціон. Це працює в межах того, що ви вже робите, але важливо, щоб ви їли здорову збалансовану дієту протягом годин годування », - пояснює Кіппен.

5: 2 - ще один популярний варіант. Ви харчуєтесь здоровою збалансованою дієтою п’ять днів на тиждень. Два інших ви їсте 25 відсотків калорій, за словами Кіппен, приблизно 600 калорій на день для чоловіків та 500 для жінок.

"Це просто метод, який подобається багатьом пацієнтам, оскільки насправді це не обов'язково те, що вимагає від них дотримуватися кожен день, вони мають можливість вибирати, в які дні вони це роблять", - каже вона.

"Намагайтеся не вибирати дні голодування так само, як дні фізичних вправ, ми, як правило, голоднішаємо, коли робимо вправи, і менше шансів бути успішними".

Тож чи безпечно це довгостроково?

Кіппен каже, що присяжні все ще відсутні.

"У нас є багато досліджень, які показують, що це ефективно для схуднення", - пояснює вона.

Кіппен каже, що дослідження показали покращення резистентності до інсуліну, зниження рівня цукру в крові, зниження рівня холестерину та артеріального тиску.

"Ми бачимо багато користі, але в кінцевому рахунку вона дуже, дуже обмежена, особливо у людей. Більшість наших досліджень фактично проводяться на тваринах, які не завжди застосовують людей ".

Вона каже, що найбільше, що слід знати, це те, що люди з хронічними захворюваннями, такими як діабет або розлади харчової поведінки, не повинні намагатися переривати голодування. Вона пропонує всім, хто зацікавлений у цій зміні, звернутися до лікаря та дієтолога.

"Дієта та харчування дуже персоналізовані, і я думаю, що це набагато більш індивідуально, ніж люди уявляють. Те, що працює для однієї людини, не підійде для когось іншого ”, - пояснює вона.

"Якщо ви хтось, хто любить випивати та вечеряти пару разів на тиждень із друзями, це суттєво змінить ваш спосіб життя, і це може не коштувати вам схуднення".

Незалежно від того, що вона рекомендує овочі, називаючи їх "дивом для схуднення". Вони багаті клітковиною, мало калорій і вуглеводів.

"Складання дієт просто не працює, ось що ми знаємо", - пояснює Кіппен.

"Будь-які зміни, які ми вносимо, якщо ми не вважаємо їх стійкими, вони, мабуть, не будуть успішними з точки зору утримання ваги".