Насіння кавуна їстівне і корисне для здоров’я; ось як їх їсти

Вони надзвичайно поживні, тому їх можна використовувати в салатах. Або ви можете споживати його у вигляді порошку.

Автор: Lifestyle Desk | Нью-Делі |
18 травня 2020 22:30:48

Вживання насіння також може допомогти у догляді за шкірою та доглядом за волоссям. (Джерело: Pixabay)

Насіння кавуна здавна вважалося чимось, що слід викинути після з’їдання плодів. Люди акуратно виймають їх з основних фруктів, а потім споживають. Але не багато хто знає, що насіння кавуна теж можуть бути їстівними, і ні, це не призведе до того, що рослина буде рости всередині вашого животика. Якщо що, це зміцнить ваше здоров’я.

Цікаво, яка ці користь для здоров’я і як можна їсти насіння? Читайте далі.

Кількість калорій у насінні досить низька і багата багатьма мікроелементами, такими як мідь, калій, магній, залізо, фолієва кислота та цинк, які всі важливі для організму. Вважається, що насіння також підвищують ваш імунітет. Завдяки наявності магнію вони можуть допомогти вам керувати гіпертонією та артеріальним тиском.

Також вважається, що насіння можуть зробити ваші кістки міцнішими через наявність міді, марганцю та калію. Коли ці мінерали з’єднуються, вони покращують щільність кісткової тканини. Мікроелементи також можуть посилити ваш метаболізм. Також вони багаті амінокислотами, білками та комплексом вітаміну В.

Вживання насіння може допомогти у догляді за шкірою та доглядом за волоссям. Хоча протеїни та залізо, як відомо, покращують текстуру та якість волосся, антиоксиданти, присутні в насінні, можуть допомогти шкірі залишатися молодою. Насправді олія кавунових насіння вважається одним з основних інгредієнтів косметичних продуктів завдяки тому, що воно може лікувати вугрі та уповільнювати раннє старіння.

Як ними користуватися

* Спочатку дістаньте насіння з плодів і дайте їм висохнути.
* Потім обсмажте їх на сковороді і зберігайте у герметичній тарі.
* Через кілька днів, коли вам захочеться перекусити, ці насіння можуть бути здоровим варіантом.
* Вони надзвичайно поживні, тому їх можна використовувати і в салатах. Ви навіть можете споживати його у вигляді порошку.

📣 Індійський експрес зараз у Telegram. Клацніть тут, щоб приєднатися до нашого каналу (@indianexpress) та бути в курсі останніх заголовків