Найгірші сири, які ви можете з’їсти, якщо ви намагаєтеся схуднути, стверджують дієтологи

Давайте просто зрозуміємо одне: не існує такого поняття, як «хороша» чи «погана» їжа. Звичайно, є деякі продукти, які є більш поживними для вашого організму, ніж інші, але присвоєння їм моральної цінності - це рецепт (призначений для каламбуру!) Невпорядкованого харчування та поганих стосунків з їжею.

З огляду на це, є деякі продукти, які можуть допомогти швидше досягти поставлених цілей. Наприклад, є деякі сири, які можуть допомогти вам досягти цілей щодо схуднення, оскільки вони низькокалорійні, ситні, насичені вітамінами або наповнені білком. З іншого боку, є кілька сирів, які додадуть додаткових калорій і грамів насичених жирів у ваш щоденний раціон, що може зупинити ваш прогрес або навіть призвести до того, що ви запакуєте в кілограмах.

Майте на увазі, це в основному для людей, які роблять старомодне підрахування калорій або макросів, а не кето, що стимулює споживання повножирних молочних продуктів. З огляду на це, ось сирів, які дієтологи рекомендують уникати, якщо ви намагаєтеся схуднути.

Вершковий сир

Плавлений сир є основним продуктом для сніданку, особливо на тостах або бубликах. На жаль, це також може додати зайвих калорій та жиру до вашого дня. Кожна порція, що складається з двох столових ложок, містить 100 калорій, 10 грамів жиру і всього два грами білка.

"Це не тільки сприятиме високому споживанню калорій і жирів, але й, швидше за все, не допоможе вам залишатися ситим дуже довго", - сказав дієтолог і особистий тренер Джим Уайт, РД, АССМ, POPSUGAR.

Блакитний сир

"Хоча цей сир може надати будь-якому типовому салату стильний та вишуканий край, додавання синього сиру насправді є висококалорійним та жирним", - сказав Джим. В одній унції блакитного сиру є 100 калорій і майже дев’ять грамів жиру, п’ять з яких насичені.

Грюйер

Цей вишуканий сир потрапляє у вишукані сири на грилі та рецепти Mac і сирів, але є причина, що він такий багатий; одна скибочка (приблизно одна унція) містить близько 116 калорій і дев'ять грамів жиру.

"Як навіть невелика закуска, калорії та жир у цьому сирі швидко додаються і можуть легко сприяти збільшенню жиру на животі", - сказав Джим.

Маскарпоне

Маскарпоне - сяюча зірка тірамісу та інших вершкових десертів, але він дійсно може витратити зайві калорії на ваш день, якщо ви не будете обережні; кожна столова ложка містить 120 калорій, 12 грамів жиру та дев’ять грамів насичених жирів.

"Цей італійський сир з високим вмістом насичених жирів і калорій та низьким вмістом білка", Джой Бауер, MS, RDN, CDN, автор Прості засоби харчування від Джой, розповів ПОПСУГАР. "Декадентський і смачний, але не такий дієтичний".

Нежирні сири

Вам може здатися, що вибір нежирного сиру - це хороший спосіб скоротити жир і калорії, якщо ви намагаєтеся схуднути. Насправді це може принести більше шкоди, ніж користі.

"Нежирні сири смакують трохи пластично і погано плавляться, тому вони залишають вас незадоволеними", - сказала Джой. "Це, на мій погляд, не варто".

Вам краще вибрати трохи нежирного або повножирного сиру, такого як чеддер або моцарела, і насолоджуватися смаком.

Запечена Брі

Хоча звичайний брі є одним з найкращих сирів для схуднення, запечений брі може бути абсолютно іншою калорійною бомбою.

"Це вершкове та жирне частування зазвичай поливають цукристими джемами або медом, а іноді навіть запікаються в оболонці з листкового тіста", - сказала Джой. "Додайте кілька скибочок багета або чіпси з тортильєю для занурення, і ви наб'єте свою систему калоріями понад 400 і купкою жиру, крохмалю та солі".

Дотримуйтесь звичайного брі і насолоджуйтесь трохи яблуком або парою сухарів із цільної пшениці.

Смажені палички моцарели

Тут немає нічого дивного: найкращий спосіб зробити сир ще більш відгодованим - це його збивання та смаження у фритюрі.

"Важко протистояти паличкам з моцарелли, але лише чотири з ресторану можуть коштувати вам близько 420 калорій. І це ще до того, як ви навіть почнете свою основну їжу - ну!" - сказала радість. "Натомість занурте знежирений стручковий сир у теплий соус маринара та насолоджуйтесь кожним смачним та дієтичним укусом".