Лічильники калорій на бігових доріжках та еліптичних машинах не такі точні, як ви можете подумати

Далі подана стенограма відео.

Оповідач: У нас є погані новини. Ви можете спалити менше калорій у тренажерному залі, ніж ви думаєте. У дослідженні, опублікованому в 2018 році, дослідники виявили, що деякі еліптики переоцінюють спалені калорії на 130 калорій за 30 хвилин вправ. Якщо поставити це на перспективу, якщо ви з'їдаєте зайві 130 калорій їжі щодня, ви набираєте більше фунта щомісяця або 13,5 фунтів на рік! І, як виявляється, еліптики - не єдині машини з неточними лічильниками калорій.

Мікаель Меттссон: Коли ви говорите про розрахунки тут, вони далеко. Їм так далеко, що ви не можете насправді використовувати інформацію. Це означає, що це може бути більш ніж на 50 відсотків.

Оповідач: Тепер для деяких підрахунок калорій - не головне. Вони беруть участь у інших перевагах, що пропонуються. Але для майже 50% американців, які в якийсь момент намагалися схуднути, це насправді має значення. Це тому, що дослідження показують, що люди можуть їсти більше, коли їм здається, що вони спалюють більше калорій.

Мікаель Меттссон: Учасники групи, у яких були фітнес-трекери, монітори Fitbit, вони насправді не втратили стільки ваги, як люди, які нічого не мали, і одна з причин полягає в тому, що вони були завищені з точки зору витрат енергії. Тож вони дозволили собі більше їсти, а отже, не стільки худнули.

Оповідач: Формула схуднення може виглядати просто. Спалюйте більше калорій, ніж споживаєте. Але насправді вимірювання калорій не є, щонайменше, на вашому типовому тренажері.

Мікаель Меттссон: Причина, через яку так складно правильно визначити кількість калорій, полягає в тому, що ви насправді не вимірюєте кількість калорій. Тож для цього вам потрібно виміряти всі клітини вашого тіла та скільки енергії вони використовують. І очевидно, ви не збираєтеся цього робити. Отже, замість вас, ви намагаєтесь використовувати для цього деякі інші проксі. Тож ви можете виміряти відстань, яку ви подорожуєте, або пульс, або щось інше. Наприклад, вихідна потужність на еліптичному.

Оповідач: За словами Меттссона, багато в чому це зводиться до того, наскільки добре кожна машина розраховує "робочий результат" - що є відносно надійним показником калорій. І ...

Мікаель Меттссон: Чим складніша машина - StairMaster, а еліптична складніша, ніж велосипед - тим менш точною буде вихідна потужність.

Оповідач: В одному дослідженні дослідники порівнювали показники калорій для еліптиків, альпіністів сходів, стаціонарних велосипедів та бігових доріжок. Кількість калорій на еліптиках знизилася на 42 відсотки. У той час як інше обладнання мало помітну, але меншу похибку. Введення ваги перед початком тренування - це простий спосіб підвищити точність. Це тому, що різні тіла спалюють калорії з різною швидкістю - навіть якщо вони виконують однакову діяльність. Але навіть якщо ви це зробите, все ще є багато місця для помилок. Наприклад, машина може бути погано відкалібрована.

Мікаель Меттссон: Вихідну потужність потрібно калібрувати набагато частіше, ніж більшість звичайних тренажерних залів сьогодні. Якщо ця бігова доріжка каже, що ви пробігли 6 кілометрів, коли насправді пробігли 5, то, очевидно, кількість калорій буде вимкнено. Те саме стосується і всього іншого обладнання.

Оповідач: А як щодо використання моніторів серцевого ритму - чи є вони кращими? Не зовсім. У дослідженні, опублікованому в 2017 році, Метссон перевірив лічильники калорій кількох моніторів, зароджених на зап'ясті. Найточніший був у середньому на 27%. І найменш точний? Це було досягнуто колосальними 93 відсотками, що може перевести на сотні калорій. А ті монітори серцевого ритму, вбудовані у тренажери у тренажерному залі, можуть бути ще гіршими, каже він.

Це не означає, що ви повинні взагалі ігнорувати лічильники калорій. Вони можуть бути корисними для вимірювання вашого прогресу - якщо ви будете дотримуватися тієї самої машини в тренажерному залі. Але якщо ви не їдете на добре відкаліброваному стаціонарному велосипеді, ви навряд чи отримаєте точний підрахунок.