Легкий рецепт мюслі (Vegan, GF та настроюваний)

Цей рецепт мюслі не може бути простішим! Поєднання горіхів, насіння та вівса - це цілком здоровий та ситний сніданок.

Я вирішив, що мюслі можуть бути просто моїм ідеальним сніданком. Я люблю гарну миску вівсянки, але Мюслі виготовляється з вівсянки та всіх інших хрустких горіхів та насіння, які я люблю. Я все одно додав би ці надбудови від Oats, тому це для мене як би безпрограшний варіант.

Крім того, ви можете приготувати його заздалегідь і подати охолодженим, що робить його ідеальним для спекотної та липкої літньої погоди!

рецепт

Якщо ви новачок у Мюслі, це, по суті, суміш підсмаженого вівса та будь-чого іншого, що ви хочете додати туди. Мюслі відрізняється від вівсяних пластівців завдяки доданим "речам", але він також відрізняється від граноли, оскільки він не хрусткий і скупчений.

По-перше, ви збираєтеся підсмажити свій Геркулес. Просто розкладіть їх на деко і випікайте при температурі 350F протягом декількох хвилин. Якщо вам не хочеться вмикати духовку для цього, ви можете також кинути це у свою піч, поки ви попередньо нагріваєте її, щоб зробити щось інше!

Згодом ваш Овес буде злегка золотистим і матиме чудовий горіховий аромат. Далі, час додати інші наші начинки! Чудова річ у Мюслі полягає в тому, що ти можеш зробити з неї все, що хочеш. Я вирішив додати ще кілька Гарбузове насіння, Порізаний мигдаль, Какао-перо, Подрібнений кокос, Насіння Чіа, і Сухофрукти до мого.

Змішайте все це разом із щіпкою солі (яка просто сприяє підвищенню смаку), і ваша готова суха суміш готова! Я люблю робити великі партії цього, щоб вистачило на мене протягом декількох тижнів. Ви можете зберігати його в герметичній банці або контейнері Tupperware при кімнатній температурі до одного місяця.


Коли ви будете готові приготувати мюслі на сніданок, просто змішайте Суху суміш з трохи немолочного молока та столовою ложкою або двома немолочних йогуртів. Я також люблю додати трохи апельсинової цедри та кориці для додаткового смаку, а також ви можете додати трохи рідкого підсолоджувача за смаком, якщо хочете.

Зберігайте замочені мюслі в холодильнику на ніч, і наступного дня у вас буде сніданок густий, вершковий і ситний, готовий до роботи! Я доливаю свіжі фрукти (чорниця є моїм улюбленим в даний час), але ви також можете додати більше йогурту або трохи горіхового масла.

Якщо ви спробуєте цей рецепт (і я дуже сподіваюся, що ви його зробите), я хотів би, щоб ви поділились ним Facebook або Instagram! Не забудьте позначити мене @FromMyBowl + #FromMyBowl, бо я люблю бачити твої смачні розваги 🙂

Кілька останніх думок:

  • Я люблю робити в неділю 4-5 банок замочених мюслі і їсти їх на сніданок протягом тижня зі свіжими фруктами! Вони приготуються до зберігання в холодильнику 5-7 днів.
  • Не соромтеся додавати або замінювати будь-які забавні горіхи, насіння або спеції в цю суміш, яку хотіли б.
  • Я також експериментував зі змішуванням сухого мюслі з немолочним молоком та деяким білковим порошком на рослинній основі, що також було дуже смачно. В основному, ви просто хочете мати співвідношення мюслі до рідини 1: 1, а потім просто киньте звідти все, що завгодно.

Нарешті, якщо ви шукаєте більше корисних та легких рецептів веганського сніданку, вам це теж сподобається Чорничний пудинг з насіння чіа і ці Пухнасті солодкі картопляні миски для сніданку!

Легкий рецепт мюслі

  • Автор: Кейтлін Швець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час приготування: 10 хвилин
  • Загальний час: 25 хвилин
  • Урожайність: 10-11 порцій 1 х
  • Категорія: Сніданок
  • Спосіб: Піч
  • Кухня: американська

Опис

Цей рецепт мюслі не може бути простішим! Поєднання горіхів, насіння та вівса - це цілком здоровий та ситний сніданок.

Інгредієнти

Для сухої суміші мюслі:

  • 3 чашки Геркулес*
  • 1/2 склянки несолодких кокосових пластівців
  • 1/2 склянки розмитого мигдалю
  • 1/2 склянки Гарбузове насіння
  • 1/2 склянки сухофруктів на вибір
  • 1/3 склянки насіння чіа
  • 1/3 склянки Какао-перо
  • 1/4 ч. Ложки Сіль

На одну порцію замоченого мюслі:

  • 1/2 склянки сухої суміші мюслі
  • 1/2 склянки немолочного молока
  • 1 - 2 ст. Ложки немолочного йогурту
  • Необов’язкові надбудови: 1/4 ч. Ложки кориці, 1/8 ч. Ложки апельсинової цедри, рідкий підсолоджувач за смаком

Інструкції

Для сухої суміші мюслі:

  1. Розігрійте духовку до 350F. Розкладіть Овес рівномірно по Деку для випікання і випікайте на верхній решітці духовки протягом 10-12 хвилин, поки він не стане золотистим і запашним.
  2. Далі виймаємо Овес з духовки і додаємо у велику миску. Влийте решту інгредієнтів і добре розмішайте.
  3. Нарешті, перекладіть суху суміш мюслі у велику банку або ємність і зберігайте закритою при кімнатній температурі до одного місяця.

На одну порцію замоченого мюслі:

  1. З’єднайте всі інгредієнти в скляній банці або посуді для посуду і добре розмішайте; охолоджуйте мінімум 3 години, бажано на ніч.
  2. Посипте за бажанням і подавайте охолодженим. Якщо зробити цей рецепт заздалегідь, він протримається 5-7 днів у холодильнику.

Примітки

  • Вівсяний овес традиційно використовують у мюслі, оскільки він має приємну консистенцію та товщину. Ви можете замінити їх швидким вівсом, якщо хочете, але уважно стежте за ними, перебуваючи в духовці, оскільки вони швидше підсмажуватимуться. Будь ласка, не використовуйте для цього рецепта вівсяну крупу зі сталі
  • Не соромтеся додавати або замінювати будь-який горіх, насіння або сухофрукти в цьому рецепті, як вам подобається.

Ви зробили цей рецепт?

Позначте @frommybowl в Instagram і позначте хештегом #FromMyBowl