Кето Смажена брокколі

Експерти вказують, що одним з основних елементів досягнення успіху на дієті є додавання різноманітних продуктів. Але всі ми, хто перейшов на кетогенну дієту, знаємо, що наш асортимент овочів, як правило, дуже малий, тому нам слід повною мірою скористатися перевагами, кето-сприятливими.

З цієї нагоди ми представляємо інший і смачний спосіб приготування брокколі. Результат виходить смачним і хрустким. Це чудова закуска, яку ви можете використовувати як аперитив, а також як супровід до білого або червоного м’яса.

Смажена брокколі - також чудовий спосіб змусити дітей їсти більше овочів. Наш рецепт вимагає порошку сироваткового білка, щоб ви отримували навіть трохи білка в їжі.

Більшість смажених страв покривають борошном, а потім додають у фритюрницю з рослинним маслом. У нашому рецепті замість збагаченого білого або пшеничного борошна замість рослинної олії та порошку сироваткового білка використана корисна для серця оливкова олія.

Ці здорові свопи можуть допомогти вам зменшити запалення, що допомагає запобігти появі багатьох хронічних захворювань. Зменшення запалення в організмі також сприяє поліпшенню травлення, імунної системи та здоров’я мозку.

Брокколі - це супер їжа, яка, як було показано, містить сполуку, відому як сульфорафан, яка допомагає захистити від раку, зупиняючи ріст і розповсюдження пухлинних клітин. Інші вапняні овочі, такі як капуста, капуста та цвітна капуста, також містять цю саму протиракову сполуку.

Сироватковий білок, включений у цей рецепт, допоможе задовольнити ваші потреби в білках. Крім того, корисний жир з оливкової олії, який ви будете використовувати для смаження, допоможе вашому організму засвоїти флавоноїди та антиоксиданти в брокколі. Це також допомагає надати брокколі ситного хрускоту, який заспокоїть навіть найвибагливішого овочеєда!

Як

Підготувати інгредієнти.

Почніть з промивання брокколі та розбиття на невеликі шматочки. Ви можете пом’якшити брокколі перед смаженням, поклавши її в мікрохвильову піч приблизно на п’ять хвилин. Вийміть з мікрохвильовки і злийте зайву вологу з брокколі.

Збийте в мисці яйця, сіль і перець. Додайте шматочки брокколі до яєчної суміші та за допомогою ложки переконайтеся, що вони добре покриті.

Покладіть білковий порошок у пластикову ємність з кришкою. Додайте брокколі в ємність, закрийте кришку і струсіть, щоб покрити всі шматочки брокколі білковим порошком.

Обсмажте брокколі в достатній кількості оливкової олії, щоб всі шматки були занурені.

Вийміть з олії, коли вони стануть золотисто-коричневими, і подавайте до м’яса або насолоджуйтесь як є.