Легкий рецепт смаженої капусти (з грибами)

Капуста - овоч-сюрприз, про який ви не знали, що ЛЮБИТЕ! Це швидкий і простий рецепт смаженої капусти з маслом і грибами. Наповнений смаком, він робить ідеальний гарнір до свинини, курки та навіть індички!

Як зробити смажену капусту

Ніколи раніше не робили обсмаженої капусти? Це просто! Вам просто потрібна капуста, підсилювач смаку (я використовую гриби) вершкове масло, приправи і кілька хвилин на сковороді!

Смажте капусту в трохи жиру і приправте її! Якщо у вас є проблеми з тим, що капуста починає липнути, ви можете додати трохи води, щоб все продовжувало варитися.

Секрет великого рецепту смаженої капусти - це АРОМАТ

Чудовий рецепт смаженої капусти потребує чудового смаку. Навіть з білим перцем моя однорічна дочка буквально кине істерику, якщо ми не дамо їй велику порцію цієї смаженої капусти! Це одна з її улюблених страв.

Капуста може здаватися сильно ароматизованою сирою, але приготовлена з додаванням вершкового масла вона стає насиченою та пікантною. Гриби приносять трохи страви з умами, але ви можете подати трохи цибулі, якщо хочете!

ТРЕБА хороший рецепт капусти

Зелена капуста - підлий овоч. Ви не знаєте, що могли б це любити, поки хтось не зробить це правильно! Трохи вершкового масла і кілька хвилин для карамелізації, і у вас є гарнір для електростанції!

Капуста, як правило, є дуже економічно вигідним овочем, і ви можете зберігати її у своєму холодильнику 2-4 тижні! Чорт вазьміть - іноді я встигаю за 5 тижнів (хоча це не дуже вдалий план). Мені подобається, що я можу купити кілька капусти, коли заходжу в магазин, і вони готові і чекають мене напруженими ночами!

Звичайно, ви можете придбати вже подрібнену капусту, якщо хочете.

Як подрібнити капусту

Подрібнити капусту легко по-гороху! Наріжте овоч на четвертинки і наріжте серцевину.

Використовуйте кухонний комбайн із нарізним лезом, щоб все було нарізано менш ніж за хвилину. Я нарізаю голову за один раз і кладу її частину в мішок Ziploc для наступного прийому їжі. Це легко триватиме тиждень і більше.

Якщо у вас немає вигадливого варіанту нарізки, просто візьміть ніж свого шеф-кухаря і тонко наріжте його. Це одне з тих місць, де практикуючи чудові навички ножа, ви заощадите час та сили!