Кухня Святої Гори Афон

Сто двадцять шість рецептів, що містять усі секрети макробіотичної дієти, яких монахи Святої Гори дотримуються століттями, вперше розкриті старійшиною Епіфанієм з Милопотамоса.

Я люблю готувати їжу не тому, що хочу догодити або мені підлещується, а тому, що люблю людей, для яких готую. Я сподіваюся, що книга, яку ви тримаєте в руках, крім ста двадцяти шести рецептів, що містять усі секрети макробіотичної дієти, яких ченці Святої Гори Афон дотримуються століттями, вперше розкрита старійшиною Епіфанієм Милопотамос.

Я люблю готувати їжу не тому, що хочу догодити або мені підлещується, а тому, що люблю людей, для яких готую. Я сподіваюся, що книга, яку ви тримаєте в руках, окрім допомоги рецептів, допоможе вам ще більше наблизитись до тих, кого ви любите, готуючи. Відкрийте свої будинки, запросіть своїх друзів, готуйте разом, накривайте стіл, пийте вино та святкуйте. "

Ченці Афону давно відомі своїм тихим суворим способом життя. Дієта на Афоні, по суті, середземноморська. Десятирічне дослідження виявило надзвичайно низький рівень раку, серцевих захворювань та хвороби Альцгеймера серед братства ". Докладніше