Кращі домашні вафлі

Ніщо не зрівняється з хрусткими домашніми вафлями вранці на вихідних, і цей рецепт вафель - найкращий з усіх, що я знаю. Заморозьте додаткові послуги для зайнятих ранків!

Це національний день пончиків, тому, очевидно, у мене є рецепт вафель. Річ у пампушках полягає в тому, що вони мені найбільше подобаються, коли їх роблять інші люди. Але домашні вафлі - вони мені подобаються, ну, прямо вдома, гарячими трубами з вафельниці. (Або наступного дня з тостера).

Це веганські страви, тому що мені насправді подобається, як вони стають хрусткішими по краях без жодних яєць в клярі. Незважаючи на те, що цей рецепт вимагає борошно з спельти, воно вийде однаково добре як із універсальним борошном, так і з біло-пшеничною сумішшю.

Як зробити вафлі

Ніколи не готували вафлі? Це надзвичайно просто, але для цього потрібна хороша вафельниця. Якщо у вас його немає, я щойно отримав цей новий, і я дуже радий цьому. Він перевертається, тому верх і низ вафелі готуються рівномірно, це досить доступно, і, що найкраще, ви можете зберігати його стоячи вертикально! Я завжди злився на свою останню вафельницю, бо вона займала цілу полицю, але ця може просунутися прямо біля вашої коробки з зерновими. Повідомте мене, якщо ви спробуєте!

Якщо у вас вже є вафельник, то ви готові до приготування! Просто виконайте ці прості кроки:

Попередньо розігрійте вафельницю.
З’єднайте вологі інгредієнти.
З’єднайте сухі інгредієнти.
Вилийте вологу суміш у суху суміш і перемішуйте до повного поєднання. Не змішуйте, інакше вафлі будуть щільними, не легкими та пухнастими.
Зачерпніть тісто на розігрітій вафельниці. (Кількість, яку ви використовуєте, буде залежати від розміру вашої праски.) Потім готуйте відповідно до часу, запропонованого вафельницею - моя зазвичай займає 3-4 хв.
Залийте вафлі і закопайте!

Якщо у вас залишились вафлі, дайте їм охолонути і заморозьте їх для швидкого сніданку в насичені ранки!

Домашні варіації рецептів вафель

Мені подобається мати можливість вирішувати, що входить до моїх вафель - цього разу я склав какао-печива в тісто і заправив їх полуницею та трохи м’яти. Какао-печиво схоже на маленькі хрусткі шматочки темного шоколаду. Вони мені подобаються тут за шоколадний смак та хрусткість (крім того вони нібито здорові!) Не соромтеся подавати шоколадні чіпси, якщо вам подобаються або повністю їх опускаєте.

Якщо у вас немає настрою на полуницю та м’яту, доповніть їх будь-якими свіжими фруктами, які у вас є - скибочки банана, персики або чорниця будуть чудовими. Не в настрої для фруктів? Не турбуйтеся про це. Як і всі вафлі, вони чудові з маслом, кленовим сиропом, цукровою пудрою і навіть збитими вершками, якщо ви відчуваєте занепад.

Щоб отримати більше ідей для вафель, спробуйте ці з гарбузом, ці з цільнозерновим борошном або ці вафлі з морквяним пирогом!

Якщо ви любите ці домашні вафлі ...

Тоді вам доведеться спробувати інші мої улюблені рецепти сніданку: