Запечені овочі в рецепті білого соусу

Інгредієнти запечених овочів у білому соусі

1/2 склянки подрібненої цибулі
1 склянка білого соусу
2 чайні ложки тертих кубиків сиру
2 склянки води
2 щіпки чорного перцю
сіль за потребою
1 столова ложка розтопленого вершкового масла
1 столова ложка подрібненого часнику для основної страви
1/2 склянки подрібненої цвітної капусти
1/2 склянки подрібненої зеленої квасолі
1/2 склянки подрібненої брокколі
1/2 склянки подрібненої моркви
1/2 склянки нарізаного гриба
3/4 склянки подрібненого стручкового перцю (зеленого перцю)

Як зробити запечені овочі в білому соусі

Крок 1/6 Овочі дрібно наріжте

Щоб приготувати цей смачний рецепт, помийте і дрібно наріжте всі овочі.

Крок 2/6 Відваріть овочі

У великій ємності закип’ятити воду і додати до неї цвітну капусту, брокколі, моркву, квасолю. Варити, поки овочі не стануть м’якими.

Крок 3/6 Пасеруємо цибулю і додаємо овочі

Далі нагрійте трохи масла на сковороді над середнім полум’ям і пасеруйте подрібнену цибулю та часник протягом 2-3 хвилин. Тепер додайте нарізані гриби та стручковий стручок, потім додайте варені овочі та пасеруйте їх.

Крок 4/6 Додати приправу та білий соус

Приправте його сіллю і чорним перцем. Додайте половину білого соусу і правильно їх з’єднайте. Змастіть деко вершковим маслом і розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.

Крок 5/6 Перекладіть обсмажені овочі на деко і зверху залийте сиром

Додайте обсмажені овочі на деко і полийте залишком білого соусу. Посипте тертим сиром овочі.

Крок 6/6 Запікаємо овочі з білим соусом!

Помістіть деко в духовку і випікайте 10–15 хвилин, поки страва не стане трохи золотисто-коричневою. Вийміть і подайте запечені овочі в білому соусі.