Рецепт копченої скумбрії та зеленої цибулі

обслуговує:	4
Підготовка:	5 хв
Кулінарія:	25 хв
(з мікрохвильовою піччю)

Прекрасним прикладом добре збалансованої їжі є цей рецепт картоплі з куртки. Всього за 25 хвилин ви зможете приготувати вечерю для своєї родини, яка включає білки, вітаміни, вуглеводи та необхідні омега-3, а хто сказав, що здорове харчування є складним?

Подобається це? Вам сподобається наша картопляна начинка піджака.

Інгредієнти

4 картоплі середнього розміру (175 г-225 г/6-8 унцій кожна)
300г готового до вживання перець копченого філе скумбрії
4 весняної цибулі, дрібно нарізані кружальцями
4 ст. Ложки напівжирного крему
Додатково: крес-салат/ракета
Здоровий: 1 лимон

Метод

Почистіть картоплю, а потім обсушіть і наколіть кожну кілька разів гострим ножем.

Метод мікрохвильової печі: Готуйте одну картоплю (225 г/8 унцій) протягом 6 хвилин на повній потужності (800 Вт), обертайте наполовину. Перед подачею дайте постояти 1-2 хвилини. Якщо готується більше однієї картоплі за раз, потрібно відповідно збільшити час варіння.

Метод духовки: Втирайте кілька крапель оливкової олії в шкірку картоплі, помістіть картоплю в попередньо розігріту духовку до 200 ° C/400 ° F/газ 6 на деко з сіллю, посипаною навколо картоплі. Випікайте 1,5 години або до м’якості.

Коли картопля майже готова, змішайте в мисці філе скумбрії, відкидаючи шкірку, з зеленою цибулею та крем-фріше і подайте на куртці.