Комора у шухляді вашого робочого столу: перекуси та обіди в офісі

2018 Оновлення: Ми все ще підтримуємо цю давню дискусію про перекуси та обіди в офісі, але ви також можете переглянути наш останній опис 40+ ідей для закусок для роботи.

Минулого тижня ми говорили про те, який одяг ви тримаєте в офісі ... цього тижня давайте поговоримо про їжу, яку ви зберігаєте в офісі! (На фото: чайний заправник у робочому ящику, спочатку завантажений на Flickr користувачем Kratzy.)

Ось що стосується напруженої, зайнятої роботи, принаймні на моєму досвіді. Половину часу ви настільки зайняті, що не встигаєте взяти обід. А коли ви не зайняті, ну навіщо подовжувати час в офісі, затримуючись на якийсь довгий обід, якщо це не з другом (що вимагає складання графіка, що може бути чимось, що дозволяє вам ваш бурхливий графік роботи). Тож як зайнята жінка їсть протягом робочого дня?

Моя фішка завжди полягала в тому, щоб зберігати їжу в офісі. Коли я був у моїй фірмі, я тримав цілу скриньку банкіра, повну закусок - вона вписувалася прямо в усі інші скриньки документів у моєму кабінеті! Мій список обов’язкових предметів завжди включав наступне, що я б розподіляв протягом дня у серії закусок:

Найкраща їжа для перекусу та обіду в офісі

Зверніть увагу, що цей список був складений з припущення, що у вас є доступ до гарячої води, але не обов’язково легкодоступна мікрохвильова піч або холодильник.

1. Арахісове масло. Якщо це не проблема харчування для вас (алергія, калорії тощо), чудово триматися в офісі. Нанесіть трохи на крекери, як солене масло, і ви отримаєте білок, жир, здорову олію, і ви повинні залишатись ситими принаймні кілька годин. Якщо контроль порцій є проблемою для вас, ви можете тримати такі речі, як порошкове арахісове масло PB2, у своєму офісі і заробляти лише стільки, скільки захочете.

2. Бари. Я настійно рекомендую знайти низькокалорійний, з високим вмістом білка, з високим вмістом клітковини бар, який ви із задоволенням їсте. Батончики, що замінюють їжу (понад 200 калорій), насправді ніколи не наповнюють мене, а батончики з низьким вмістом білка - такі, як батончики граноли - начебто їдять печиво на обід. Мої улюблені вибори: батончики Gnu Foods (надзвичайно багата клітковиною і високим вмістом білка лише близько 130 калорій), батончики PowerBar Pria (м’ята особливо хороша) або, якщо ви справді прагнете чогось подібного до десерту, Брауні з 100 калоріями Glenny . Два інших чудових варіанти, що відрізняються надмірно високим рівнем клітковини: батончики Fibre One та батончики Fiberful (продаються у Trader Joe’s).

3. Вівсянка. Тут немає білка або клітковини у багатьох із рекомендованих вище речей, але воно має тепле, затишне, ситне відчуття - і це найближче, що зайнята жінка може отримати для заспокоєння продуктів багато часу. Також пахне чудово. (Обов’язково візьміть коробку вівсяної каші, для якої однозначно потрібна лише гаряча вода.)

4. Горіхи. Контроль порцій також може бути проблемою тут, але якщо ви можете тримати горіхи навколо, вони дійсно є потужним харчуванням. Вибирайте горіхи, які максимально наближені до природної форми - уникайте речей, які смажать, солять, обробляють. Сирий мигдаль завжди був моїм улюбленим - він смачний, але не настільки гарний, що я хочу з’їсти цілу торбинку. Якщо контроль порцій є справді проблемою, ви можете спробувати фісташки або арахіс - в оболонці. Усі горіхи! виготовляє декілька чудових мішків з фісташками під контролем порцій.

5. Локшина швидкого приготування. Існує маса варіантів страв, які можна підігріти за допомогою мікрохвильовки - від EasyMac до LeanCuisine, але важче знайти ті, для яких для приготування потрібна лише гаряча вода. Загалом, ці речі вас не наповнять, але вони є приємною альтернативою барам та іншим речам, згаданим вище. У Trader Joe’s є кілька чудових сухих сумішей супів, для яких потрібна лише вода; Мені також пощастило з продуктами Thai Kitchen та Annie Chun.

6. Ізюм. Сухофрукти можуть бути трохи схожими на цукерки, саме тому мені подобаються старі стандарти - родзинки та сушені сливи. Можливо, це не „сексуальні” фрукти, але ви можете тримати їх у нижній шухляді, і час від часу жменька допоможе вам відчути, як ви отримали свої фрукти на день.

7. Emergen-C. Коли ваша енергія затягується - або ви відчуваєте застуду - або вам потрібен додатковий бадьорість перед тим, як вирушити на вечерю чи випити з друзями, я клянусь Emergen-C. Ці пакети, подібні до лимонаду, містять лише близько 5-25 калорій, але пакуйте волоску вітаміну С - більше 1000% ваших щоденних потреб. Просто додайте води, і все готово.

8. Консервований тунець або лосось. Я настійно рекомендую сходити на офісну кухню, щоб спочатку злити банки та утилізувати їх (інакше у вашому офісі буде запах тунця протягом тижня!), Але, змішавши пакетик гірчиці або майонезу, цих здорових риб чудово їдять із сухарями або самі по собі. Звичайно, будьте розсудливі щодо потенційного отруєння ртуттю і не їжте їх занадто часто. (Якщо ви незнайомі з консервованим лососем, обов’язково придбайте банки, які містять лосось без шкіри та кісток.)

9. Зернові культури. Це ще одна чудова річ, яку слід тримати в офісі - або зберігати злакові з високим вмістом клітковини, щоб їх змішати з йогуртом та вівсяними пластівцями, як Fiber One, - або зберегти улюблену крупу з коледжу чи дитинства, як Cap’n Crunch. Вкрадіть трохи молока з холодильника, призначеного для кави, і ви вже поїли.

10. Пудинг. Це маловідомий фокус, але якщо ви принесете коробку миттєвого пудингу Jell-O, ви можете змішати 1 столову ложку з 1/2 склянки знежиреного молока, дати йому сидіти в холодильнику близько 60 хвилин і насолоджуватися одноразовим порція свіжого пудингу, виготовленого в офісі. Це їжа? Не дуже, але це порція молочних продуктів - і це смачно.

Бонусний раунд: Холодильні/свіжі продукти, які потрібно тримати під рукою, щоб перекусити та повечеряти в офісі:

1. Органічні яблука. Це один із тих фруктів, де нібито варто платити за органічну версію, але навіть якщо ви просто отримуєте звичайну версію, її чудово зберігати у вашому офісі. Я завжди любив брати з собою кожен день і з’їдати його для пізньої ранкової закуски перед обідом. (Обов’язково добре помийте яблуко, якщо ви не купуєте органічне.)

2. Лимонний сік. Я люблю в своєму житті трохи лимонного соку - я використовую його для віджимання салатів (клянусь, це робить смак кожного. Одноразового одягу кращим і йде далі, з меншою кількістю одягу), а також для додавання у воду гарячої води (зокрема коли я хворію, я люблю гарячу воду з лимоном і медом), а також додавати до риби (консервованої чи іншої).

3. Сир. Мій найулюбленіший час - легкий стручковий сир, який ви можете придбати у Trader Joe's - він дешевий, низькокалорійний і на смак найкращий для мене порівняно з іншими струнними сирами. Тим не менше, майже будь-який сир зручний для перекусу, однак: ті міні Babybels, клин сиру Корова, що сміється (який технічно не потрібно охолоджувати, але особисто я вважаю це трохи грубим, якщо він не охолоджений)

4. Йогурт. Я завжди люблю змішувати Fiber One, тому я ситіший.

5. Вітатопс. Ці ласощі, наповнені клітковиною, чудово підходять, якщо у вас є доступ до морозильної камери в офісі. (У них немає консервантів, тому вони вимагають заморожування.) Вони приходять до кімнатної температури приблизно за годину, а то можна взяти чашку гарячої води або чаю і нагріти їх набагато швидше.

Добре, дами, давайте чути - яку їжу ви тримаєте у висувних ящиках свого столу, щоб гризти її протягом дня?