Картопляне пюре з маслом, сметаною та цибулею без вини

Ось простий, мрійливий, надзвичайно смачний рецепт картоплі. Навіть краще, оскільки ви можете насолоджуватися кожним укусом без вини. Використання таких інгредієнтів, як вершкове масло зі зниженою жирністю, нежирна сметана та пахта, зменшило кількість калорій та жиру в порівнянні з цією класичною відгодівлею класикою. Кожна порція містить 89 калорій, 2 грами жиру та 3 SmartPoints Watchers.

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Інгредієнти

1 фунт червоної картоплі, промитий та нарізаний шматочками (залиште шкірку включеною)

2 столові ложки вершкового масла зі зниженим вмістом жиру або Smart Balance Light (без глютену)

¼ чашка нежирної сметани

Чорний перець, за смаком

2 столові ложки цибулі, подрібненої

Інструкції

1. Помістіть картоплю у велику каструлю і залийте холодною водою. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою і кип’ятити на повільному вогні, поки виделка не стане м’якою (приблизно 15-20 хвилин).

2. Злийте картоплю на друшляк і покладіть відціджену картоплю назад у каструлю.

3. До гарячої картоплі додайте знежирене вершкове масло або Smart Balance, сметану і розбийте картоплю виделкою. Як тільки масло розтопиться, додайте пахта, 1 столова ложка цибулі-цибулі, сіль і перець. Поверніть полум’я на середнє і продовжуйте розмішувати та розтирати картоплю. Нагрівати, поки всі інгредієнти не стануть гарячими. За бажанням додайте ще сіль і перець.

4. Ложкою в миску для подачі і зверху 1 столовою ложкою цибулі-цибулі.

5. Цей рецепт можна подвоїти, потроїти тощо.

Подається 8 (робить 4 чашки в цілому). Кожна порція, ½ склянки

Харчовий факт
Червону картоплю (молоду картоплю) зазвичай називають киплячою картоплею. Вони мають воскову м’якоть, яка містить менше крохмалю та більше вологи, ніж картопля Расет (коричнева випічка). Це робить їх ідеальними для картопляного пюре.

Здорові переваги
За ці роки картопля отримала поганий реп. Вони справді не повинні, оскільки середній розмір окулярів має лише 110 калорій і, природно, не містить жиру. Вони багаті вітаміном С і містять більше калію, ніж банан. Вони також містять клітковину і залізо.

SmartPoints для ваговимірювачів 3
Ваговимірювачі ПУНКТИ ПЛЮС 3

• Курка та овочі, смажена смажена їжа, низька калорійність та супер смачний смак
• Курячий, коричневий рис та овочевий суп з вагами, що спостерігають за вагою, худенька кухня
• Ситний та здоровий суп із гороху, шинки та ячменю з вагами, що спостерігають за вагою, Худенька кухня
• Пухнасте і вершкове картопляне пюре з рецептом сметани
• Роздутий картопля з угорською паприкою та рецептом сметани

---