Пухнасте картопляне пюре зі рецептом сметани

Цей допис може містити афілійовані посилання. Дивіться мою повну розкриття інформації тут.

Пухнасте картопляне пюре зі сметаною просто кричить «комфортна їжа» і повертає спогади про теплі сімейні зустрічі. І схоже всім має свою версію. Існує так багато різних сортів! Це може бути приголомшливим! Але не хвилюйтеся, цей простий рецепт картопляного пюре зі сметаною стане вашим найкращим рецептом. Ідеально підходить для цього дивовижного хрусткого пиріжка з лимонного пармезану і трави з тунця.

Ваш розум - річ потужна. Коли ви наповнюєте його позитивними думками,
ваше життя почне змінюватися.

ПОРОШЕНИЙ КАРТОФЕЛЬ КРИМИЙ

я виріс їсти картопляне пюре БАГАТО. Це одна з моїх улюблених американських класичних страв. Ідеально підходить у будь-який час, будь то після роботи, вихідних, сімейних зборів або свят. Картопляне пюре з сметана ви такі гарні пікантний смак сметани скорочує багатство. Я люблю універсальність картопляного пюре. Просто зробіть з маслом або заправте їх зеленню, часником або сиром. Домашнє пухнасте пюре воістину найкраще!

ЧОМУ ПРАЦЮЄ ЦЕ ВУШИНИЙ ПОРОШЕНИЙ КАРТОФЕЛЬ

Це лише використовує 5 інгредієнтів. Рецепт надзвичайно простий. Додавання сметани робить це пюре трохи гострим і таким дуже хорошим. Він також підходить для морозильної камери. Використання гарячого молока, пом’якшеного вершкового масла та сметани робить найбільш вершкове пюре за всю історію.

Моя родина не можу цього наситити. Якщо ви любите сметану, вам сподобається цей рецепт картопляного пюре! Якщо вам не подобається думка про чищення картоплі, використовуйте ЦЕ.

ЯК ВИКОРИСТОВУВАТИ КАРТОПЛЮ?

Картопля бувають усіх форм і розмірів, але вони, як правило, поділяються на три категорії:

крохмалисті, воскоподібні та «універсальні», що знаходяться десь посередині. Кращий вибір для пухнастого пюре - крохмалистий вид.

Крохмалистий картопля розвалитися після приготування легше, ніж воскова картопля, тобто ви отримаєте гладкіші пухнасті картопліs ніж якщо б ви намагалися використовувати восковий сорт.

В загалом, юкон золото, русявий або Айдахо картопля найкраще підходить для картопляного пюре зі сметаною. Ця картопля - це ваша класична велика, коричнева картопля.

СКІЛЬКО ВАРЮВАТИ КАРТОПЛЮ?

Як загальне правило, я пропоную 20-25 хвилин, або поки картопля не стане м’якою, щоб її легко проткнути виделкою.
Важливо також, щоб вода, в якій ви варили картоплю, була холодною - це забезпечує рівномірне приготування вашої картоплі.

Використання теплої води може призвести до того, що ваша картопля залишиться твердою навіть після того, як зовні стане гарним і м’яким! Також важливо додати сіль у воду, в якій ви відварюєте картоплю.

Так як картопля поглинає вода, коли вони готують, використовуючи підсолену воду, приправляє картоплю, коли вона готує, роблячи її приємною та ароматною та не даючи їй отримати м'якість.

Я додав приблизно 1,5 ст солі у воду і додавали ще раз після того, як картопля була розім’ята. Якщо ви хочете більше контролювати сіль, я пропоную додати 1 столову ложку солі в холодну воду.

ЧОЙ ЗАМОРОЖИТИ КРИМ ПОРОШЕНИЙ КАРТОФЕЛЬ?

Ти можеш абсолютно заморозити будь-які додаткові послуги, які ви зробите на потім.

Сумки для морозильної камери - Покласти 2 склянки картопляного пюре зі сметани в кожну сумку для морозильника, розрівняйте її руками, потім видавіть зайве повітря, застібніть сумку на замок, а потім зберігайте у морозильній камері.

FYI, Крок сплощення важливий для забезпечити рівномірне заморожування.

Підігріти - Ви можете використовувати плиту, мікрохвильову піч, духовку або навіть повільну плиту.

Плита - Помістіть картоплю на повільний вогонь у закриту сковороду, періодично помішуючи, поки картопля повністю не розморозиться. Щоб вони залишалися кремовими, додайте молоко, якщо потрібно.

Мікрохвильова піч - Покладіть свою картоплю на посуд, безпечний для мікрохвильовки, і накрийте кришкою, а потім нагрівайте на 50% потужності, поки картопля повністю не розморозиться. Якщо ви використовуєте піч, помістіть картоплю в посуд, безпечний для духовки, і нагрівайте при температурі 350 ° F протягом 20-30 хвилин до нагрівання. Знову періодично перемішуйте, щоб забезпечити рівномірне нагрівання.

Довговарка, нагрівати картоплю на повільному рівні, поки не нагріється.