Курка та овочі смажать смажені, низькокалорійні та супер смачні

курка

Зажарка робить приголомшливу вечерю, оскільки вона збирається дуже швидко і може бути дуже корисною. Цей худий - повна брокколі, стручки гороху, моркви, капусти, цибулі та пісних курячих грудок. Кожна величезна порція, багата клітковиною, містить 264 калорії, 6 грамів жиру та 3 блакитних WW фрістайл SmartPoints та 5 зелених . Ви будете настільки задоволені цією стравою такою, якою вона є, але за бажанням її можна подати до коричневого рису.

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 15 хвилин


Інгредієнти для обсмажування:

2 склянки квітів брокколі, розрізані навпіл, див. Поради щодо покупок

2 склянки цибулі, нарізані кубиками

1 склянка моркви, нарізаної кубиками

5 склянок капусти, подрібненої

2 склянки стручків китайського гороху (снігового горошку), розрізаних навпіл

1¾ склянки вареної курячої грудки, нарізаної кубиками

1 столова ложка рослинної, ріпакової або оливкової олії

3 столові ложки води для обсмажування


Інгредієнти для соусу:

⅓ чашка плюс соєвий соус зі зниженим вмістом натрію (для глютену використовуйте соєвий соус Tamari)

2 столові ложки коричневого цукру

2 столові ложки рисового оцту

3 столові ложки води

2 зубчики часнику, видобуті

2 чайні ложки імбиру (із банки), див. Поради щодо покупок

Свіжий чорний мелений перець, за смаком


Інструкції

1. Спочатку підготуйте всі овочі та наріжте кубики кубиками. Переносити, відкладати.

2. У невелику миску додайте всі інгредієнти соусу і перемішайте, поки добре не змішаться. Переносити, відкладати.

3. Обмажте великий антипригарний вок або каструлю кулінарним спреєм. Нагрійте на сковороді 1 столову ложку олії. Додайте брокколі, цибулю та моркву та воду. Тушкуйте на середньому сильному вогні протягом 5-7 хвилин, поки брокколі не стане м’якою. Додайте капусту та курку. Пасерувати ще 3-4 хвилини до м’якості. Зменшіть на середній вогонь, перемішайте стручки гороху та суміш соусів. Перемішуйте смажте близько 2 хвилин, поки все не нагріється. Постійно помішуйте, щоб все змішалося.

4. Зберігайте залишки в холодильнику протягом декількох днів.

Робить 4 порції. (кожна порція, 2 склянки)


Здорові переваги
Брокколі - зірковий член родини хрестоцвітних, який, як вважають, допомагає захистити від раку. Це чудове джерело вітаміну С, фолієвої кислоти, вітаміну В6 та клітковини.

Капуста - це поживна, низькокалорійна їжа, яка забезпечує чудове джерело вітаміну С, калію, фолієвої кислоти, В6, біотину, кальцію та поважної кількості клітковини. Крім того, дослідження показали, що капуста має протиракові переваги.


Поради щодо покупок
Квіти брокколі продаються у пакетах у відділі виробництва. Щоб зробити свій власний, перегляньте підказку нижче.

Імбир із баночки продається у секції продуктів, де виставляється часник у банці.


Підготовчі поради
Щоб зробити власні квіточки: Гострим ножем відріжте плодоніжку від головки брокколі. Переконайтеся, що вирізали досить високо, щоб великі окремі квіточки відпадали під час зрізу. Візьміть кожен великий окремий квіточок і розріжте його навпіл. Зберіть дві половинки і розріжте їх на чверті. Повторіть для кожного великого окремого квіточки.


WW Freestyle SmartPoints 3- Синій
WW SmartPoints 5- Зелений
WW POINTS PLUS 7