Капуста проти моркви - аналіз поживних речовин

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння капусти та моркви. Де більше калорій?

З першого погляду це видно в капусті значно менше калорій, ніж в моркві.

У капусті 25 ккал на 100 г, а в моркві 41 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 64%.

У капусті та моркві найбільше калорій надходить від вуглеводів.

капуста або морква - де більше поживних речовин?

Калорії: морква - На 64% більше, ніж капусти.
Вуглеводи: морква - На 65% більше, ніж капуста.
Жир: морква - На 140% більше, ніж капусти.
Харчові волокна: морква - На 12% більше, ніж капуста.
Білок: капуста - На 28% більше, ніж моркви.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому в капусті більше білка ніж у моркві.

На 100 г моркви припадає 0,93 г, а на 100 г капусти - 1,3 г, тому, використовуючи просту математику, ми можемо побачити, що різниця становить близько 28%.

Де більше вуглеводів?

У капусті менше вуглеводів ніж у моркві.

У моркві 9,58 г/100 г вуглеводів, а в капусті 5,8 г/100 г, тому дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця становить приблизно 65%.

Де більше жирів?

У капусті менше жирів ніж у моркві.

Таблиці нижче показують, що в моркві 0,24 г/100 г жирів, а в капусті 0,1 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 140%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти капусту з морквою.