Які переваги середземноморської дієти від настрою?

Ви дозволяєте реальні дослідницькі проекти. Щойно ви фінансуєте проект, ви отримаєте доступ до прогресу, даних та результатів безпосередньо від команди.

Кожен проект перевіряється нашою командою, щоб переконатися, що він відповідає нашим критеріям проекту. Будь-хто може почати експериментувати.

Приєднуйтесь до інтернет-спільноти з 32 000 дослідників науки. Прочитайте про нашу місію.

Які переваги середземноморської дієти від настрою? Абрамс, Кассандра та доктор Ліна Бегдаче . Університет Бінгемтона, 18 грудня 2018 р. Експеримент. doi: 10.18258/12514

Про цей проект

Галузь нейрології з питань харчування досягла успіхів у розумінні ролі дієти для функціонування мозку та здоров’я. Це рандомізоване контрольоване дослідження, оскільки учасники випадковим чином розподіляються до інтервенційних груп. Учасники дієти вживають середземноморську дієту протягом 4 тижнів, оцінюючи свій настрій та антропометричні вимірювання. Мета цього дослідження - перевірити гіпотезу про те, що дієта може мати прямий вплив на психічне благополуччя.

Який контекст цього дослідження?

Інтеграція дисциплін нейронауки та харчування є новою сферою. Мозок потребує репертуару поживних речовин для підтримки своєї функції та морфології. Спостережні дослідження середземноморської дієти показали, що послідовники дієти демонструють поліпшення психічного здоров’я та когнітивних функцій. Оскільки відомо, що студенти коледжів мають високий рівень стресу, психічне здоров’я серед студентів стає основною проблемою охорони здоров’я. Наші попередні дані дуже перспективні. Традиційна західна дієта містить багато простих вуглеводів та насичених жирів, що пов’язано з пригніченим настроєм.

Яке значення має цей проект?

Психічне здоров’я стало основною проблемою нашого суспільства. Це дослідження оцінить можливі позитивні ефекти дієти на настрій та тривогу. Це дослідження також має можливість навчити учасників бути здоровішими та досконалішими щодо середземноморської дієти та її способу життя. Освітній компонент цього дослідження є життєво важливим, оскільки за всіма учасниками особисто спостерігає та консультує їх асистент. Учасники цього дослідження підуть з кращою освітою щодо поживних речовин та того, як дієта може вплинути на їх фізичне та психічне здоров’я загалом. Ми сподіваємось розповсюдити результати дослідження шляхом презентацій на стендах на наукових зустрічах та публікацій у рецензованих журналах.

Які цілі проекту?

Ми припускаємо, що здорове харчування, як середземноморська дієта, може мати позитивний, покращений вплив на настрій та занепокоєння студентів коледжів. В даний час рекомендації щодо дієти та здоров’я є “єдиним для всіх”. Особам може знадобитися індивідуальне коригування дієти для поліпшення психічного здоров’я, не вдаючись до ліків. За допомогою опитувань та відстежуваної дієти моделі настрою учасників зможуть відстежувати наша команда дослідників. Короткотерміновими цілями цього дослідження є створення фундаменту для взаємозв'язку між тим, що ми їмо, та психічним впливом, який це може мати на студентів у віці коледжу.

Однією з найбільших проблем, з якою стикається наша дослідницька група, є висока вартість здорового харчування в університетських їдальнях, що спричиняє велику кількість відсіву. Як правило, ми набираємо студентів за планом харчування та направляємо їх харчуватися середземноморською дієтою. Середня вартість їжі для студентів становить 6–8 доларів на день. Ті, хто стежить за інтервенційним дослідженням, витрачають вдвічі більше, оскільки здорова їжа коштує дорожче. Багато студентів кидають навчання через цю перешкоду. Ми сподіваємось, що за умови належного фінансування ми зможемо компенсувати понесені додаткові витрати та, сподіваємось, утримати більше учасників дослідження. За рахунок цього фінансування у розмірі 2140 доларів ми зможемо профінансувати 12 учасників за семестр.