Як зробити огіркові чіпси

зробити

Огіркові чіпси зробити просто, вони смачні та корисні одночасно. Вони є ідеальною закускою для дітей та дорослих.

Це так весело, коли є велика кількість огірків. Я це люблю! Останнім часом я використовую свої огірки для виготовлення мила ручної роботи (що приносить задоволення), але іноді . Я просто хочу справді дуже хорошу закуску.

Корисна закуска.

Так на жаль, я буду робити з ними соління.

Окрім усіх солінь, огірки можна використовувати для багатьох речей - для приготування домашнього мила, солінь, огіркової води і навіть у хумусі або сальсі.

Огірки також також роблять смачний овочевий чіпс, особливо якщо у вас є дегідратор. Вони легкі, хрусткі та веселі, щоб перекусити ароматами, які ви можете персоналізувати на свій смак.

Як зробити огіркові чіпси

Якщо у вас є дегідратор і зайві огірки, які потрібно використати, то подумайте про виготовлення огіркових суден. Звичайно, ви можете спробувати зневоднити за допомогою духовки, хоча це зробити трохи складніше (і влітку обігріває будинок досить люто!)

Огіркові чіпси майже не вимагають зусиль, і ви можете персоналізувати їх за власним смаком. Весь процес надзвичайно простий - лише трохи підготовчої роботи (що дуже просто!)


Наріжте огірки тонкими шматочками мандолінорізки. Будьте обережні, щоб не порізати руки в процесі. Киньте ці огіркові скибочки в чайну ложку або дві оливкової олії або оцту, а потім покладіть їх на лотки для дегідрататора.

Деякі ідеї приправ, які ви можете зробити:

  • Сіль і оцет: киньте скибочки огірка в оцет, а потім посипте морською сіллю перед сушінням.
  • Барбекю: поєднують рівні (маленькі) частини цибулевого порошку, порошку чилі, коричневого цукру та паприки.
  • Гострий чилійський лайм: поєднуйте рівні частини порошку чилі, паприки та вапняної солі.

Дайте скибочкам огірка трохи місця, щоб вони безпосередньо не торкалися. Посипте вибраний вами приправ. Потім запустіть дегідратор і встановіть його на 130 протягом 8-10 годин або поки вони повністю не висохнуть і не стануть хрусткими.

Як тільки вони повністю висохнуть, вийміть їх з дегідратора та зберігайте в герметичній тарі, щоб вони залишались надзвичайно хрусткими.