Як зробити найкраще італійське печиво веселки

Дякую, що поділились!

Готовий вчитися Як зробити найкраще італійське печиво веселки, Ви потрапили в потрібне місце. Легко та смачно з порадами, яких я навчився за багато років приготування цього смачного італійського печива Веселка.

Ідеальний круглий рік і завжди хіт на святковій біржі печива! # Різдвяні печива

Італійське веселкове печиво, такі популярні та досить дорогі у пекарнях у моєму районі! У дитинстві я не любив це печиво! Я думаю, тому що їх завжди купували в магазині!

Я не сноб печива, але іноді печиво просто має бути домашнім! Багато років тому мені подарували дивовижну партію домашнього італійського печива веселки!

Не жартую, я чув, як співають Ангели, бо я був на небі за цим печивом! Повірте мені, люди, це ідеальний спосіб вчитися Як зробити найкраще італійське печиво веселки!

Поширені запитання про італійське печиво веселки:

Звідки виникло італійське Веселкове печиво?

Італійське веселкове печиво виникло в США. Багато говорять у пекарні на Лонг-Айленді. Печиво відображає кольори італійського прапора.

Як ще називаються ці італійські Веселкові печива?

Ці італійські печива Rainbow деякі називають семишаровими, оскільки між кожним шаром є варення. Інші називають це печиво неаполітанським печивом.

Як довго можна зберігати італійське Веселкове печиво після його випікання?

Після того, як печиво спечеться, воно може зберігатись добре покритим у холодильнику протягом 1 тижня.

Чи можна заморозити італійське веселкове печиво?

Так, я використовую свою економію їжі, щоб заморозити їх. Я роблю ці печива до третього кроку у повному рецепті. Потім заморозьте, поки не будете готові збирати наперед італійське Веселкове печиво. Розморожуйте шари і продовжуйте збирати печиво.

Ця публікація містить партнерські посилання для вашої зручності (це означає, що якщо ви зробите покупку після натискання посилання, я зароблю невелику комісію, яка допомагає підтримувати роботу мого блогу, але це не буде коштувати вам ні копійки більше!) Ми є учасником в асоційованій програмі Amazon Services LLC, афілійованій рекламній програмі, призначеній для того, щоб забезпечити нам спосіб заробляти збори, посилаючись на Amazon.com

У мене також є магазин, де я завжди оновлюю чудові знахідки не лише для приготування їжі, сподіваюся, ви перевірите це тут, Щодня Ейлін Я продовжуватиму його регулярно оновлювати! Клацніть тут, щоб прочитати мою повну політику розкриття інформації .

Щиро дякую вам за те, що ви розлучилися з Everyday Eileen!

Інструменти, які можуть вам знадобитися, щоб зробити найкращу італійську веселку

Харчова шкала: Настійно рекомендую використовувати харчову шкалу для вимірювання тіста на кроці 3 у картці рецептів. Забезпечує рівні порції.
Мигдальна паста: Це бренд, який я використовую. Якщо ви не можете знайти його у розділі випічки вашого бакалейного магазину, ви можете замовити через Amazon.

Поради, як зробити найкраще італійське печиво веселки:

Багато рецептів вимагають відокремлення яєць. Я вважаю це непотрібним, тісто достатньо працює, коли додаєш харчовий барвник.
Печиво потрібно трохи зважити, я використовую обробну дошку, щоб тримати печиво разом.
Між кожним шаром натисніть на кожен шар, щоб запечатати шари.
Якщо у вас є зайвий час, закрутіть виделкою шоколадне покриття. Це робить чудовий дизайн.
Нарізаючи кінці, щоб зробити рівний бік, заморозьте зайві шматочки ... чудове доповнення до морозива.
Я люблю використовувати для цього печива натуральний харчовий барвник, більш здоровий варіант

Як зробити італійське веселкове печиво:

Розігрійте духовку до 350 градусів. Розпиліть 3 каструлі розміром 9 × 13 дюймів антипригарним розпилювачем. Помістіть в кожну каструлю пергамент і обприскайте антипригарним спреєм. Переносити, відкладати.
За можливості скористайтеся змішувачем, що додається, додайте мигдальну пасту, перемішуйте хвилину, щоб розірвати.
Додати разом масло і цукор, вершки. Може зайняти 4-5 хвилин.
Суміш в яйцях, окремо. Добре перемішайте між додаванням наступного яйця.
Додати в мигдальний екстракт і сіль. Змішайте ще 30 секунд.
Змішати в борошні дерев'яною ложкою. Добре змішайте, не змішуйте.
Розколюючи тісто на 3 рівні порції, я вимірюю тісто за допомогою харчової ваги.
Використовуйте червоний харчовий барвник в одній мисці, зелений у другій мисці, а третю миску залиште як є.
Змішайте харчовий барвник
Викладіть кожне тісто у підготовлені каструлі. Випікати 10-12 хвилин.
Після запікання дайте шарам печива повністю охолонути.

Як зібрати італійське веселкове печиво:

Використовуйте велику сковороду, покладіть вниз великий шматок поліетиленової плівки. (Достатньо великий, щоб покрити тришарове печиво) “
Покладіть на поліетиленову плівку великий шматок воскового паперу. Гарантує, що торт не буде прилипати до пластику.
Переверніть зелений шар на восковий папір.
Накрити абрикосовим желе.
Переверніть однотонний шар поверх абрикосового желе.
Засипте звичайний шар малиновим варенням.
Переверніть червоний шар на малиновому варенні.
Натисніть на шари
Оберніть печиво поліетиленовою плівкою і покладіть велику обробну дошку або щось важке, щоб запечатати шари.
Поставте в холодильник принаймні на 4 години або на ніч із важким предметом на печиві.
Дістаньте з холодильника і зніміть обгортку. Обріжте краї, щоб зробити їх прямими. (з’їжте ці зайві шматочки: смачно)

Зробіть шоколадну глазур:

Мікрохвильова піч або використовуйте пароварку, щоб розтопити шоколад.
Акуратно покрийте печиво шоколадом. Ви можете використовувати виделку, щоб зробити завитки в шоколаді для дизайну.
Поставте в холодильник, поки шоколад не стане твердим, приблизно на 30 хвилин.
Обережно переверніть печиво і покрийте цю сторону шоколадом. Можливо, вам доведеться знову розтопити шоколад.
Поставте велике печиво назад у холодильник, щоб затвердіти друга сторона шоколаду.
За допомогою зубчастого ножа наріжте печиво шматочками в один дюйм.

Італійське веселкове печиво

Інгредієнти

7-8 унцій мигдальної пасти * див. Примітку
1 склянка несолоного вершкового масла
1 склянка цукру
4 великих яйця
1 чайна ложка екстракту мигдалю
¼ чайна ложка солі
2 склянки універсального борошна
15-20 крапель червоного харчового барвника
15-20 крапель зеленого харчового барвника
¼ чашка абрикосових консервів
¼ чашка малинових консервів
12 унцій напівсолодких шоколадних чіпсів
спрей з антипригарним маслом

Інструкції

Щоб зробити італійське Веселкове печиво

Зберіть печиво

Зробіть глазур

Примітки

Мигдальна паста Odense поставляється в пасті 8 унцій, а інші марки - в упаковці 7 унцій. Я використовував обидва. Якщо використовується 7 унцій. сміливо додавайте екстракт мигдалю до 2 чайних ложок.
Шари cookie можна заморозити після кроку 3, щоб зібрати Cookie.
Коли ви готові до вживання, поставте шари замороженого печива в холодильник для розморожування. Зазвичай це займає кілька годин. продовжуємо з кроком шоколадної глазурі.
Будь-які харчові дані, які я надаю, є приблизними, і фактична дієтична інформація може змінюватися залежно від інгредієнтів та розмірів порцій.

Харчування

ЗАКРІПІТЬ ІТАЛІЙСЬКІ ВЕСЕЛЬКІ ПЕЧАТКИ, ЩОБ ПІЗНІШИТИ ТУТ:

ЗРОБІТЬ ЦЕЙ РЕЦЕПТ, ПОЗНАЧІТЬ # EVERDAYEILEEN НА INSTAGRAM ВАШИМИ ФОТО!

Я ЛЮБЛЮ БАЧИТИ ТА ПОДІЛИТИСЯ СВІТИМИ!

Якщо ви готуєте ці смачні ласощі, я хотів би, щоб ви залишили мені коментар!

Повідомте мене, що ви думаєте, або будь-які питання щодо рецепта в розділі коментарів нижче!

Сподіваюся, ви продовжите спілкуватися зі мною на:

Instagram, Pinterest, Twitter, Bloglovin, Google Plus

Дякую, що завжди розділяєте мою пристрасть та любов до їжі та сім’ї!

Це мій улюблений тиждень, це Різдвяний тиждень печива для мене та фантастичної групи блогерів. Цей дивовижний тиждень організувала дуже чудова Елен, яка біжить Сім'я за столом Цього тижня ми щодня ділимося приголомшливими рецептами печива. Клацніть, щоб перевірити всі ці дивовижні рецепти!

Alfajores (сандвічеве печиво dulce de leche) від Caroline’s Cooking
Цукерки з цукерками за рецептами Сінді
Журавлине біле шоколадне печиво від гіркої сторони солодкого
Кристалізоване пряничне шоколадне печиво від віри, надії, любові та удачі вижити, не дивлячись на співучасника
Голландське печиво Speculaas від Palatable Pastime
Легке цукрове печиво від Bear & Bug Eats
Імперське печиво від Red Cottage Chronicles
Пряникове печиво з маслянистим маслом, творячи чудеса
Печиво для пряників для чоловіків від The Freshman Cook
Шоколадне печиво Graham Cracker від Books n Cooks
Святкове цукрове печиво, розсипане маслом сім’ї за столом
Італійське веселкове печиво від Everyday Eileen
Завантажене святкове печиво з шоколадною стружкою від Daily Dish Recipes
Makrut Macaroons від Culinary Adventures with Camilla
Мокко наповнює сандвічеве печиво журналом Jolene’s Recipe Journal
М’ятні м’ятні макарони від House of Nash Eats
Вівсяне Ізюм Арахісове масло Шоколадне печиво від компанії Kitchen Hoor’s Adventures
Пеканові карамельні батончики від Tip Garden
Pepparkakor (шведське імбирне печиво) від The Redhead Baker
М’ятні цукеркові тростини від Karen’s Kitchen Stories
М’ятне печиво «Крикл» від Strawberry Blondie Kitchen
Біле шоколадне імбирне печиво від Kate’s Recipe Box
М’ятне пісочне мокко печиво, приготувавши з Карлі
М’ятне пісочне м’ясо за день у житті на фермі
Весільне печиво з фісташками від Soulfully Made
Наповнені малиною кокосові сніжинки, максимально використовуючи час відпочинку
Печиво з малиновим відбитком від Simple And Savory
Журнали рому від кукурудзи, бобових свиней та козенят
Піцелі з ванільним бобом від любові та кондитерських виробів