Їжте свій шлях до щастя

Передумови

Зареєстрована дієтолог Елізабет Сомер, “Дійся своїм щастям”, надає дієтичні поради, щоб покращити настрій, усунути тягу та досягти ідеальної ваги. Вона пояснює, що багато продуктів, які є основною частиною нашого звичного раціону, насправді можуть негативно впливати на рівень енергії, залишаючи почуття втоми та невмотивованості.

План Сомера зосереджений на додаванні у свій раціон продуктів, які підсилять вашу енергію та мотивацію, завдяки чому ви схуднете природним шляхом. Вона каже, що “поживна їжа науково показала, що вона покращує хімію мозку, щоб ви почувались спокійніше, щасливішим та енергійнішим - і, швидше за все, дотримуєтесь своєї дієти”.

Їжте свій шлях до основ щастя

їжте
Сомер пояснює, що внесення невеликих коректив у ваші харчові звички може суттєво збільшити енергію. Наприклад, вона надає інформацію про поєднання продуктів, які потрібно їсти за сніданком, що дозволить вам підтримувати свою витривалість та розумову ясність протягом дня.

Вона також розкриває найкращі джерела вуглеводів і жирів, які слід включити у свій раціон, щоб покращити свій настрій, і пояснює, як вони можуть це зробити, а також допомогти вам схуднути. Рекомендуються вуглеводи з низьким глікемічним індексом і особливо цільні зерна. Їжа з високим вмістом жирних кислот омега-3 також є важливим компонентом раціону.

Сомер радить дієтологам споживати 75% "справжньої їжі", що включає неперероблені продукти, такі як свіжі фрукти, овочі, горіхи, бобові, яйця, морепродукти та нежирне м'ясо. Вона також знайомить людей, які харчуються, з дванадцятьма суперпродуктами, що підвищують щастя і підтримують схуднення.

План харчування базується на споживанні 1600 калорій і передбачає триразове харчування, один десерт та одну закуску щодня. Їжте свій шлях до щастя включає поради щодо приготування здорової їжі, коли вам не вистачає часу, і вона надає перелік ідей для “однохвилинного сніданку”.

Інша інформація, що міститься в книзі, - це поради щодо того, які продукти ви повинні їсти для поліпшення сну, а також рекомендації щодо вибору шоколаду, який найкраще підходить для вашого здоров’я.

Рекомендована їжа

Ягоди, вишні, апельсини, гранат, шпинат, брокколі, салат, зелень буряка, патисони з баклажанів, морква, солодка картопля, зародки пшениці, горіхи, бобові, цільнозерновий хліб, цільнозерновий кускус, вівсянка, яйця омега-3, лосось, курка, нежирне молоко, нежирний йогурт, соя, шоколад, заправлені салатні салати, зелений чай.

Зразок дієтичного плану

Рекомендації щодо вправ

Eat Your Way to Happiness вітає корисні ефекти фізичних вправ для зменшення стресу, підвищення енергії та полегшення втоми, і вона радить дієтологам бути фізично активними щодня.

Сомер рекомендує поєднувати серцево-судинні фізичні вправи та силові тренування та нагадує дієтологам завжди включати розминку та розслаблення під час кожного тренування. Рекомендовані заходи включають ходьбу, біг підтюпцем, плавання, танці, кікбоксинг, силові тренування, пілатес та йогу.

Витрати та витрати

  • Включає дієтичні пропозиції для покращення настрою та зменшення тяги.
  • Підвищує обізнаність про взаємозв'язок дієти та здоров'я.
  • Заохочує споживання їжі з високим вмістом поживних речовин.
  • Заохочує споживання вуглеводів з низьким вмістом глікемії та основних жирів.
  • Включає план харчування та рецепти.
  • На основі наукових досліджень.
  • Багатьом, хто дотримується дієти, може бути важко стежити протягом довгого періоду.
  • Люди, які дотримуються дієти, повинні виключити багато продуктів, включаючи сир та картоплю.
  • Заохочує використання штучних підсолоджувачів.
  • Багато людей, які дотримуються дієти, погано реагують на велику кількість хліба та зернових в плані їжі.
  • Деякі поради є сумнівними, наприклад, їсти шоколадне печиво та молоко для підвищення енергії.
  • Не підходить тим, хто має алергію на пшеницю та молочні продукти.

Висновки

Їсти свій шлях до щастя сподобається дієтологам, яким цікаво дізнатись більше про зв’язок між їжею, настроєм, енергією та здоров’ям. Хоча вона не містить жодної надзвичайно важливої ​​інформації, книга містить загальні поради щодо початку здорового способу життя та подана у дуже зручному форматі.