Італійський салат з тунця Орзо

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

Цей італійський рецепт салату з тунця "Орзо" є одним із моїх найулюбленіших - свіжих, пікантних, пікантних та благословенних без майо.

Треба сказати, я ніколи насправді не вважав себе людиною з салатом з тунця ...

поки я не зустрів цей салат з тунця.

Він виготовляється з усіма моїми улюбленими італійськими інгредієнтами салату з макаронних виробів, такими як в’ялені помідори, хрустка червона цибуля, підсмажені кедрові горіхи, м’який сир фета та багато свіжого базиліка. Його кидають у блискучу заправку зі свіжого лимона. Це вимагає декількох простих банок тунця, смак яких приємно збалансований за допомогою всіх інших інгредієнтів і додає приємну додаткову дозу білка до цієї страви. Це легко зробити заздалегідь, і однаково смачно подавати гарячим або холодним. І, мабуть, найголовніше для мене, він включає нуль майонезу. Тому що

Я випадковим чином підбив цей для Барклая, і я кілька тижнів тому, коли ми прибирали комору, не дуже впевнений, що додавання тунця в останню секунду було чудовою чи жахливою ідеєю. Але після перших укусів ми звернулися один до одного з широко розплющеними очима і погодились - "Це добре!" Насправді настільки добре, що ми обидва повернулися на секунди назад і відшліфували кожен крихітний останній укус орзо… а потім негайно зробили це знову пізніше цього тижня.

Хлопці, цей салат з тунця!

Італійський салат з тунця Орзо Інгредієнти:

Добре, поговоримо про інгредієнти. Щоб приготувати цей італійський рецепт салату з тунця орзо, вам знадобиться:

Макарони: Я використовував орзо, але підійде будь-яка форма.
Тунець: Тут підійде будь-який сорт консервованого тунця, який ви віддаєте перевагу. Тільки обов’язково злийте його перед додаванням в салат.
В'ялені помідори: Я люблю солодке та гостре багатство сушених на сонці помідорів у цьому рецепті. Але свіжі подрібнені помідори теж були б смачними.
Червона цибуля: Якщо ви хочете, щоб аромат червоної цибулі став дещо м’якшим, просто промийте їх у холодній воді протягом хвилини перед додаванням у салат.
Свіжий шпинат: Або будь-яка улюблена зелень салату, яка є у вас під рукою.
Підсмажені кедрові горіхи: Або будь-який вид горіхів або насіння, який ви віддаєте перевагу.
Свіжий базилік: Чим більше, тим веселіше, якщо ви запитаєте мене.:)
Лимонна заправка: Тут я використовувала заправку зі свого повсякденного рецепту салату, приготованого зі свіжого лимонного соку, оливкової олії, діжона, часнику, солі та перцю. Його легко зробити, а інші смаки чудово доповнюють.

Як зробити цей салат з тунця:

Як я вже говорив, цей салат смачно подається теплим або холодним. Якщо ви робите салат теплим, обов’язково заздалегідь підготуйте свої інгредієнти, щоб ви могли перекинути все разом, як тільки макарони закінчать готувати. Якщо ви робите салат холодним (мої переваги), просто:

Зварити, злити і промити макарони: Зваріть макарони аль денте у великій каструлі з підсоленою водою відповідно до інструкцій на упаковці. Потім злийте макарони, ретельно промийте їх холодною водою до охолодження і відкладіть. Тим часом ...
Збийте свою заправку: У невеликій мисці (або баночці) збийте (або струсіть) всі інгредієнти разом, поки не з’єднаєтеся.
Приготуйте інші інгредієнти: Подрібніть в’ялені помідори, базилік, цибулю та шпинат. Підсмажте свої кедрові горіхи. Розсипте той сир.
Кинути: Потім киньте все разом у велику миску, поки не з’єднаєте. Смакуйте і при необхідності приправляйте сіллю і перцем. І ...
Подавайте! Та-да!

Способи налаштування цього салату з тунця:

Вам хочеться змішати речі? Існує всілякі способи налаштування цього, зокрема:

Поміняйте макарони: А на його місце додайте варену лободу, фарро, ячмінь або будь-які інші улюблені зерна.
Використовуйте улюблену заправку: У цьому салаті будуть смачні різноманітні інші заправки в італійському стилі. Або ви можете спростити речі ще більше і просто використовувати оливкову олію та великий вичавку лимона.
Додайте інший білок: Замість тунця ви можете додати варену курку, креветки або будь-які італійські салямі/ковбаси. Або повністю змішайте м’ясо/морепродукти.