Ілюзія без жиру

Ми всі знаємо людей, які обіцяють схуднути, після чого слідують поїздки до продуктового магазину, де їхні візки швидко наповнюються предметами, що не містять жиру. Майбутні спостереження цих самих людей часто виявляють невтішні результати щодо втрати ваги. На жаль, a дієта без жиру не дає знежирене тіло!

Погляньте на факти харчування більшості нежирних, знежирених та знежирених продуктів, і ви зрозумієте, чому. Розумієте, жир надає харчовому аромату, і коли виробники синтетично видаляють його, щоб отримати “відлік грам жиру”, вони додають до їжі хімічні речовини та штучні інгредієнти, такі як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та модифікований харчовий крохмаль, щоб зробити смак приємним. Результат полягає в тому, що продукти, що не містять жиру, зазвичай мають більше калорій і вуглеводів, ніж справжня їжа, а додані хімічні речовини можуть змінити рівень гормонів в організмі та ускладнити схуднення!

Молочні продукти - виняток, оскільки жир з молочних продуктів можна просто зняти після того, як жир піднявся до верху під час обробки, і нічого іншого не потрібно, щоб змінити смак. Тому нежирні та нежирні молочні продукти, такі як сир та молоко, вважаються більш здоровими альтернативами.

Хоча жир отримує досить поганий реп, знайте, що існують різні види жиру, і що не всі типи жиру є шкідливими. Насправді, ваше тіло потребує трохи жиру! Незамінні жирні кислоти отримали свою назву, тому що вони якраз такі… “необхідні” для кожної клітини вашого тіла. Вживання здорових жирів допомагає вашому організму засвоювати поживні речовини та вітаміни, зміцнювати клітинні стінки та захищати серце. Вони також залишають вас почуттям ситості і задоволення, так що у вас менше шансів переїсти або тягнутися до нездорових закусок.

Важливо також знати, що потрібно вживати здорові жири, оскільки організм не може виробляти ці необхідні жири. Здорова дієта повинна отримувати близько 30% калорій з жиру, переважно мононенасичених або поліненасичених жирів, які містяться в таких продуктах, як оливкова олія, жирна риба, кокосова олія, авокадо та горіхи.

Ось кілька ідей щодо додавання здорових жирів у свій раціон:

Купуйте фасований мигдаль на закуску.
Вранці посипте кілька подрібнених пеканів нарізаною полуницею на ваші вівсяні пластівці.
Киньте на салат кілька скибочок авокадо.
Приготуйте свою власну здорову закусочну суміш, використовуючи:
- Органічні, без додавання цукру, фрукти, такі як вишня, журавлина або родзинки
- Пекан
- Мигдаль, покритий какао
- Арахіс
- Кешью

Ця домашня суміш для закусок смачна, і ви можете їсти занадто багато досить швидко, тому дуже гарною ідеєю є упакувати окремі порції суміші в мішки для закусок. Ця суміш є здоровою альтернативою багатьом підсолодженим ласощам, які містять багато цукру, багато шкідливих жирів і не мають великої харчової цінності.