Хто виграє від маркування калорій? Аналіз його впливу на масу тіла

Це дослідження використовує варіації на рівні округу у впровадженні законів про маркування калорій у США, щоб виявити вплив таких законів на масу тіла. Використовуючи хвилі системи спостереження за факторами поведінкового фактора ризику 2003–2012 рр., Ми виявляємо статистично незначущий середній ефект лікування для жінок та незначний, статистично значущий та негативний середній ефект лікування для чоловіків, що свідчить про зниження ІМТ після впровадження законів про маркування калорій . Ми оцінюємо моделі кінцевих сумішей і виявляємо, що середні ефекти лікування маскують значну неоднорідність ефектів у трьох класах жінок і чоловіків. Як для жінок, так і для чоловіків, три класи, визначені в рамках моделі, можна описати як субпопуляцію з нормальною вагою, другий із середньою вагою та третій із середнім ожирінням. Оцінки моделей скінченних сумішей показують, що ефект значною мірою зосереджений серед класу жінок із розподілом ІМТ, зосередженим на надмірній вазі. Ефекти для чоловіків є статистично значущими для кожного з трьох класів і великими для чоловіків у класах із зайвою вагою та ожирінням. Ці результати свідчать про те, що особи з надмірною вагою та ожирінням особливо чутливі до відповідної інформації.

калорій

Автори дякують учасникам семінару на семінарі BU/Harvard/MIT Economics Health, особливо Девіду Катлеру та Ренді Еллісу, за ідеї, які покращили аналіз. Усі інші помилки є нашими власними. Для проведення цього дослідження не було використано жодної зовнішньої підтримки досліджень. Погляди, висловлені тут, є поглядами авторів і не обов'язково відображають погляди Національного бюро економічних досліджень.