Харчування на ходу при цукровому діабеті

Між роботою, сім’єю та іншими зобов’язаннями життя часто здається одним великим жонглюванням, коли ти намагаєшся розмістити 25 годин активності протягом 24 годин. І коли у вас діабет, все планування їжі, покупки продуктів та приготування їжі можуть здаватися ще однією справою, на яку ви просто не встигаєте. Але в ті дні вам не доведеться вдаватися до гамбургерів та картоплі фрі з найближчого проїзду або пончиків, які можуть погіршити рівень цукру в крові. Ці п’ять порад експертів можуть допомогти вам дотримуватися плану здорового харчування, навіть коли життя стає напруженим.

Складіть план

Коли у вас попереду напружений день, сплануйте, що ви будете їсти напередодні ввечері. Запакуйте порційні страви та закуски, щоб взяти їх із собою, або якщо ви плануєте сходити в ресторан, заздалегідь вивчіть меню та вирішіть, що ви замовите. "Якщо ви не зможете заздалегідь спланувати, ви зможете потягнутися до кожної спокусливої закуски чи їжі", - говорить зареєстрований дієтолог Еллісон Чайлдрес, доктор філософії, головний клінічний дієтолог з питань харчування та метаболізму в Техаському університеті.

Запасіться закусками

Тримайте продукти, що не псуються, у вашій сумці, сумочці, на столі та в машині, щоб ви завжди мали здорові закуски в межах досяжності, коли настає голод. Ці продукти включають такі продукти, як горіхи, м’ясо яловичини, низькокалорійні батончики граноли та сухофрукти. "Шукайте варіанти, які містять білок і клітковину, а не багато вуглеводів", - говорить Чайлдресс.

Їжте часто

"Якщо ви довго не їсте, це може зруйнувати рівень цукру в крові і викликати запої, коли ви знову знаходитесь біля їжі", - каже вона. Стріляйте протягом п’яти-шести менших прийомів їжі протягом дня, харчуючись кожні 3-4 години.

Замовляйте дитяче харчування

лНезважаючи на все найкраще планування, ви, швидше за все, опинятиметесь зараз і тоді. Коли це трапляється, пам’ятайте, що більшість страв швидкого харчування «цінні» містять кілька порцій їжі. "Дітям харчуються правильно, як більшість дорослих," - говорить Чайлдресс. Інші варіанти: салат (попросіть заправку збоку) або сандвіч з куркою на грилі (з’їжте лише половину булочки). Замініть нездорові сторони (картопля фрі) на більш здорові (фрукти або салат з гарніру) або взагалі відкиньте боки.

Продовження

Зменшити стрес

Дослідження показують, що стрес може підвищити рівень цукру в крові для деяких людей, які страждають на діабет, тому, якщо все планування та підготовка стає надзвичайною, просто дихайте. "Багато людей, які страждають на діабет, думають, що є такі продукти, які вони не можуть їсти, але це неправда", - говорить Чайлдресс. "Усі продукти можуть увійти до вашого раціону, якщо ви знаєте правильні розміри порцій". Тримайте шпаргалку у сумочці або гаманці, яка допоможе вам визначити розмір порцій очного яблука та зробити найкращий вибір на ходу - без напруги.

3 поради

Зареєстрований дієтолог Еллісон Чайлдрес, доктор філософії, вказує три способи переконатися, що ви отримуєте потрібні рідини.

Гідратація є ключовою, якщо у вас тип 2.

"Коли ваше тіло зневоднене, воно намагатиметься витягувати рідину звідки тільки зможе, включаючи кров, залишаючи глюкозу і підвищуючи рівень цукру в крові ще вище", - говорить Чайлдресс.

Але не всі рідини створюються рівними.

Отримуйте від соків, газованих напоїв та солодких чаїв, які не тільки спричинять швидке підвищення рівня цукру в крові, але також містять багато порожніх калорій, тобто вони не наситять вас і можуть призвести до переїдання пізніше. Натомість тримайте пляшку з водою постійно при собі і стріляйте, випиваючи 8 чашок на день - більше в спекотні літні місяці та в дні, коли ви активніші, ніж зазвичай.

Не впевнений, що ви отримуєте достатньо?

Перевірте сечу. "Він повинен бути прозорим або блідо-жовтого кольору", - каже Чайлдресс. «І ви повинні мочитися десь від шести до 10 разів на день.

Знайдіть більше статей, перегляньте минулі випуски та прочитайте поточний випуск журналу WebMD .

Джерела

Еллісон Чайлдрес, доктор філософії, RDN, CSSD, LD та головний клінічний дієтолог з питань харчування та метаболізму, Лаббок, Техас.

Дослідження з етномедицини: “Діабет та стрес: огляд”.