Харчування для Кумквата

Калорії, білки, вітаміни та багато іншого

Перейти до:
Підсумок харчування
Калорії
Білок
Вітаміни та мінерали
Діаграма харчування
Кумкват у кулінарії

Підсумок харчування Кумкват

Один кумкват (19 грам) містить 13 калорій і 0,4 грама білка. Кумкват складається з 81% води, 16% вуглеводів, 2% білка та менше 1% жиру.

Кумкват є чудовим джерелом кількох поживних речовин, включаючи кальцій. Він також містить значну кількість харчових волокон, вітаміну С та калію.

Калорії: 13
Білок: 0,4 г.
Цукор: 1,8 г.
Харчові волокна: 1,2 г.
Жир: 0,2 г.
Натрій: 1,9 мг

У кумкваті немає значної кількості насичених жирів або холестерину.

Повні таблиці рекомендованих добових значень див. У таблиці харчування Кумквата.
Конкретна харчова цінність від USDA стосується: кумкватів, сирих.

Калорії в Кумкват

Кумкват має 13 калорій на кумкват або 68 калорій на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з вуглеводів, жирів та білків.

78 відсотків калорій у кумкваті - з вуглеводів, 12% - з жиру та 10% - з білка.

Калорії з вуглеводів

Більшість калорій, або 78% калорій у кумкваті, припадає на вуглеводи. Вуглеводи в кумкваті переважно у формі харчових волокон та цукру (40% та 60%). Відмінна їжа з високим вмістом клітковини, один кумкват містить 5% рекомендованих добових норм або 1,2 грама харчових волокон.

Харчові волокна: 1,2 г.
Цукор: 1,8 г.

У кумкваті немає значної кількості крохмалю.

Калорії з жиру

Близько 12% калорій у кумкватах надходять з жиру. Кумкват має дуже низький вміст загального жиру, 0,2 грами на кумкват. Він також не містить холестролу. Більша частина жиру в кумкваті - це здорові ненасичені жири:

Загальний жир: 0,2 г.
Насичених жирів: Мононенасичені жири: Поліненасичені жири:[2]

Калорії, схожі на кумкват

Білок у кумкваті

Один кумкват містить 0,4 грама білка. Кумкват має відносно низький вміст білка і не є джерелом повноцінного білка, що містить невелику або невелику кількість більшості з дев'яти незамінних амінокислот.

Білок: 0,36 г.

У кумкваті немає значної кількості триптофану, треоніну, ізолейцину, лейцину, лізину, метіоніну, фенілаланіну, валіну або гістидину.

Білок, схожий на кумкват

Вітаміни та мінерали в Кумкваті

Хороше джерело поживних речовин, кумкват містить велику кількість кальцію. Один кумкват містить 11,8 мг кальцію.

Вітаміни в кумкватах (1 плід):

Вітамін А: 2,9 мкг
Рибофлавін: Ніацин: 0,1 мг
Вітамін С: 8,3 мг
Вітамін е: Фолат: 3,2 мкг

Мінерали в кумкватах (1 плід):

Кальцій: 11,8 мг
Калій: 35,3 мг
Залізо: 0,2 мг
Магній: 3,8 мг
Цинк: Фосфор: 3,6 мг
Мідь: Марганець: Холін: 1,6 мг

У кумкваті немає значної кількості селену, тіаміну, пантотенової кислоти, вітаміну b6, вітаміну b12 або вітаміну k.

Подібно до кумквата для кальцію

Флавоноїди та каротиноїди у Кумкваті [3]

Кумкват містить низку корисних фітонутрієнтів та антиоксидантів, зокрема каротиноїди альфа-каротин та лютеїн + зеаксантин та флавоноїди апігенін. В одному кумкваті:

альфа-каротин: 29 мкг
лютеїн + зеаксантин: 25 мкг

апігенін: 4,16 мг