Харчування для винограду

Калорії, білки, вітаміни та багато іншого

Перейти до:
Підсумок харчування
Калорії
Білок
Вітаміни та мінерали
Діаграма харчування
Виноград у кулінарії

Виноградне харчування Резюме

Одна чашка винограду (151 грам) містить 104 калорії та 1,1 грама білка. Виноград складається з 81% води, 18% вуглеводів і менше 1% білка або жиру.

Виноград є чудовим джерелом кількох поживних речовин, включаючи калій. Він також містить значну кількість харчових волокон, вітаміну К та міді.

В одній чашці винограду:

Калорії: 104
Білок: 1,1 г.
Цукор: 23,4 г.
Харчові волокна: 1,4 г.
Жир: 0,2 г, (насичений: 0,1 г)
Натрій: 3 мг

У винограді немає значної кількості холестерину.

Повні таблиці рекомендованих добових значень див. У таблиці харчування винограду.
Конкретна харчова цінність від USDA стосується: Винограду, червоного чи зеленого, сирого.

Калорії у винограді

Виноград має 104 калорії на чашку або 69 калорій на кожні 100 грам. Більшість калорій в ньому надходять з вуглеводів.

95 відсотків калорій у винограді складаються з вуглеводів, 4% калорій - з білка, а 2% - з жиру.

Калорії з вуглеводів

Більшість калорій у винограді, або 95% калорій, надходять із вуглеводів. Вуглеводи у винограді в основному у формі харчових волокон та цукру (6% та 94%). На 1 склянку винограду припадає 5% добових показників або 1,4 грама харчових волокон.

Харчові волокна: 1,4 г.
Цукор: 23,4 г.

У винограді немає значної кількості крохмалю.

Калорії з жиру

Невелика порція, або 2% калорій у винограді, складається з жиру. У винограді дуже мало загального жиру, 0,2 грами на склянку. Він також не містить холестролу. Більшість жирів у винограді - це здорові ненасичені жири:

Загальний жир: 0,2 г.
Насичених жирів: 0,1 г.
Поліненасичені жири: 0,1 г.

У винограді немає значної кількості холестролу або мононенасичених жирів.

Калорії, схожі на виноград

Білок у винограді

В одній склянці винограду міститься 1,1 грама білка або близько 2% від рекомендованої добової норми. Виноград має відносно низький вміст білка і не є джерелом повноцінного білка, що містить невелику або невелику кількість більшості з дев'яти незамінних амінокислот.

Білок: 1,09 г.
Треонін: 0,03 г.
Лейцин: 0,03 г.
Лізин: 0,04 г.
Фенілаланін: 0,03 г.
Валін: 0,03 г.
Гістидин: 0,03 г.

У винограді немає значної кількості триптофану, ізолейцину або метіоніну.

Білок, схожий на виноград

Вітаміни та мінерали у винограді

Хороше джерело поживних речовин, виноград містить велику кількість калію. Насправді одна чашка винограду містить 13% рекомендованих добових показників або 288,4 мг калію.

Вітаміни у винограді (1 склянка):

Вітамін А: 4,5 мкг
Тіамін: 0,1 мг
Рибофлавін: 0,1 мг
Ніацин: 0,3 мг
Вітамін b6: 0,1 мг
Вітамін С: 4,8 мг
Вітамін е: 0,3 мг
Фолат: 3 мкг
Вітамін k: 22 мкг

Мінерали у винограді (1 склянка):

Кальцій: 15,1 мг
Калій: 288,4 мг
Залізо: 0,5 мг
Магній: 10,6 мг
Цинк: 0,1 мг
Селен: 0,2 мкг
Фосфор: 30,2 мг
Мідь: 0,2 мг
Марганець: 0,1 мг
Холін: 8,5 мг

У винограді немає значної кількості пантотенової кислоти або вітаміну b12.

Подібно до винограду для калію

Флавоноїди та каротиноїди у винограді [3]

Виноград містить низку корисних фітонутрієнтів та антиоксидантів, зокрема каротиноїди бета-каротин та лютеїн + зеаксантин. В одній чашці винограду:

бета каротин: 59 мкг
лютеїн + зеаксантин: 109 мкг