Харчові відмінності козячого молока від коров’ячого

Крім уникнення алергії на молочний білок, харчові профілі дуже схожі

Ребекка Сандерсон

Яка різниця між козячим та коров’ячим? Будучи подібними тваринами худоби, загальний склад відповідного молока досить подібний, але вони мають деякі ключові відмінності. Деякі з цих відмінностей відображаються у поживності. Ще одна відмінність - у смаку молока. Ці відмінності можуть допомогти нам вирішити, який тип молока ми хочемо пити.

Козяче молоко та коров’яче можуть мати деякі дуже важливі відмінності, але в підсумку вони все одно дуже схожі, особливо за своїм харчовим вмістом. Козяче молоко має певні переваги щодо травлення та засвоєння поживних речовин, проте деякі заперечують смак. Інші щодня будуть хапати склянку козячого молока над коров’ячим. Який ви віддаєте перевагу?