Рецепт боккеуму Хобак Смажені кабачки
5.0 на основі 1 Рейтинги
Оновлено: 03.04.2020
Порція (и): 1
Інгредієнти
0,5 шт |
1 шт |
1 ч. Л |
0,5 ч. Л |
1 ч. Л |
1 ст |
100 г (3,5 унції) |
Обладнання
1 шт |
1 шт |
Інформація про рецепт
0 вже приготували страву!
Поділіться своїми фотографіями рецептів із спільнотою!
Надішліть нам повідомлення в Instagram (@RyuKoch) або електронне повідомлення на [email protected]
Підготовка
Подрібніть 100 гр кабачків на тонкі половинки і додайте 0,5 столової ложки солі. Змішайте сіль з кабачками і залиште на 5 хвилин.
Через 5 хвилин протріть кабачки насухо, використовуючи паперовий рушник.
Подрібніть дрібно часник, саеуот (або морську сіль) і зелену цибулю.
Розігрійте сковороду з 1 столовою ложкою олії насіння кунжуту і додайте кабачки.
Смажте 1 хвилину при високій температурі. Тепер додайте інші три інгредієнти і смажте на сковороді на повільному вогні ще 4 хвилини.
Подавайте смажені кабачки і прикрасьте цей швидкий гарнір кунжутом.
Міау, я звертаю вашу увагу? Я відчуваю голод, бо Рю та Матіас мене не годують. Будь ласка, дайте мені смачний рейтинг onigiris, якщо вам подобається ця сторінка.
Зміст:
Hobak Bokkeum - це швидкий і легкий корейський односторонній. Я готую його весь час і нарешті можу вам це показати. Деякі з вас можуть це вже знати. У Південній Кореї використовують корейський кабачок, але в західних супермаркетах доводиться використовувати інший вид цукіні, що не є проблемою. Цей смачний банчан простий у приготуванні і готовий приблизно за 10 хвилин. Оскільки цей гарнір солений, ніж інші гарніри, я рекомендую їсти його з рисом, кімчі та смачним супом.
Як я можу замінити Sae U Jeot?
Saeujeot - це маленькі ферментовані креветки, дуже солоні. Слід вживати лише невеликі кількості, але вони надають таким стравам вишуканий рибний відтінок. В якості альтернативи ви можете використовувати морську сіль. Спробуйте 1 столову ложку морської солі замість 1 столової ложки креветок.
- Японський тушкований рецепт сквошу кабоча - Жанетт; s Здоровий спосіб життя
- Рецепт японської соєвої моркви та пастернаку
- Ситний рецепт супу Місо (Найздоровіша японська їжа з великою кількістю овочів) Приготування з собакою
- Рецепт фаршированих грибів з травами Здорові рецепти закусок
- Рецепт супу "Мінестроне" Рецепти корисних супів "Милосердна комора"