Ось як махани допомагають у схудненні

Усі повинні бути знайомі з маханами, популярною вечірньою закускою, яку також називають лисячим горіхом або насінням лотоса. Вони надають багато численних переваг для здоров’я, про які ми сьогодні будемо писати тут.

Лисичі горіхи або махани походять від рослини під назвою Euryale ferox, яка росте у стоячій воді у ставках у Східній Азії. Чи знали ви, що лисичі горіхи використовуються в китайській медицині з 3000 років і згадуються в аюрведичній медицині?

Махану також їдять під час постів і навіть використовують в індійських солодких стравах.

Яка харчова цінність Махани?

Махани мають низький вміст холестерину, натрію та насичених жирів. Вони також містять різні поживні речовини, такі як марганець, магній, калій, білок, залізо, вуглеводи, тіамін та фосфор. Порція 50 г сухої смаженої махани містить близько 180 калорій з нульовим насиченим жиром і холестерином.

Махана не містить глютену і містить флавоноїд, який називається кемпферол, який має противікові та протизапальні властивості.

Як допомагає Махана при схудненні?

Оскільки махани низькокалорійні, без вмісту холестерину та насичених жирів, вони вважаються однією з найбільш корисних закусок для схуднення. Вони також мають низький рівень глікемічного індексу, що залишає вас почуттям ситості і задоволення, що може запобігти вашим відчуттям середнього голоду.

Ось як споживати махану для схуднення:

1. Суха смажена махана

Візьміть жменю махани і сушіть їх, поки вони не стануть трохи коричневими. Ви можете це зробити як вечірню закуску з мискою фруктів.

2. Ароматизовані махани

Якщо вам нудно мати прості махани, ви можете їх ароматизувати, смаживши їх на топленому маслі та додаючи спеції та приправи, такі як порошок коріандру, куркуму, зелений чилі тощо, щоб вивести смак. Ви також можете додати мигдаль, щоб зробити його більш поживним. Також можна додати спеції, такі як чорний перець, який ефективно знижує вагу.

3. Махани, смажені на кокосовій олії

Інший спосіб прийому махани для схуднення - це вкидати їх у здорові жири, такі як кокосова олія. Ви можете додати сіль або хат-масалу для посилення її смаку.

Інші переваги здоров’я Махани

1. Володіє антивіковими властивостями

Горіхи лисиці мають антивікові властивості. Наявність ферментів у горіхах гальмує процес старіння та допомагає у фіксації та збереженні порушених клітин, що призводять до старіння.

2. Корисно для серця

Махана містить велику кількість магнію, який чудово покращує кровообіг серця. Низький рівень магнію може збільшити ризик серцевих нападів та ішемічної хвороби серця.

3. Сприятливий при високому кров’яному тиску

Якщо ви людина, яка страждає від стресу, гіпертонії та високого кров'яного тиску, споживання махани може бути для вас корисним. Він має високий рівень калію, який допомагає знизити артеріальний тиск.

4. Глікемічний індекс із низьким вмістом

Горіхи лисиці мають низький глікемічний індекс, тому він забезпечить ваше тіло енергією. Це дозволить вам бути енергійним протягом дня та утримувати ваш розум подалі від стресів.

Побічні ефекти Махани

Краще споживати лисячі горіхи в помірних кількостях, оскільки надмірне споживання може призвести до таких побічних ефектів, як алергія, проблеми з шлунково-кишковим трактом, запор, здуття живота і метеоризм тощо. Отже, якщо ваш шлунок засмучений, якщо ви страждаєте запорами, не вживайте його.

Інші рецепти Махани

Ви можете додати їх до смаження в сухому вигляді, або додати їх як інгредієнт у такі страви, як махана-кір, суп з махани, або навіть додати їх як доливку у свої овочеві салати.