Грибна фарширована курка

Ідея цієї грибної фаршированої курки виникла в нашому рецепті фаршированих грибів. Начинка та ж, але, загорнувши в ідеально витриману курячу грудку, цей рецепт - ПЕРЕМОЖНИК! Якщо ви любите фаршировану курку так само, як і ми, вам доведеться спробувати мою курячу фаршировану беконом та вершковим сиром та спаржеву фаршировану курку!

Грибна фарширована курка

У вашому домі є прискіпливі їдці? Не бійтеся, ця грибна фарширована курка - рецепт курячого сиру, який сподобається всім! Звідки я це знаю? Тому що мені це сподобалось, і я зазвичай намагаюся уникати грибів! Подавайте його разом із стороною часнику та засмаженою спаржею з пармезану, і ви готові до приголомшливого страви, яке сподобається всім у вашій родині.

Рецепт курячих фаршированих грибів

Тож я придумав цей рецепт фаршированого сиру після того, як приготував закуску з начинкою з вершкових сирів та бекону. Хоча я не шанувальник грибів, мої друзі та родина. Вони серйозно збігають з тарілки, коли я їм подаю. Оскільки вони зробили таку чудову закуску, я подумав, що це буде добре як основна страва. Настільки, що я задумався вкласти все це всередину курячої грудки. Врешті-решт я вирішив проти цього, але використовував усі інгредієнти, щоб перетворити цю апетитну закуску на повноцінну їжу.

Як зробити грибну фаршировану курку

Є кілька основних етапів, щоб приготувати фаршировану грибами курку.

Як куряти метеликів

Щоб курка-метелик поклав свою курячу грудку на дошку для обробки, а, поклавши поверх неї руку, гострим ножем наріжте один бік грудей, починаючи з товщого кінця і закінчуючи тонким кутом. Будьте обережні, щоб не прорізати повністю на іншу сторону. Ви по суті подвоюєте розмір курячої грудки, не розрізаючи її навпіл. Інший метод - використовувати м’ясний молоток і розплющити курячу грудку. Обидва працюють, ви повинні працювати приблизно на 1/4 дюйма в товщину.

Як почистити і нарізати гриби

Це може здатися безглуздим запитанням, але саме таке я часто отримую. Гриби ростуть низько до землі, тому вони досить брудні. Настільки, що навіть гриби, які ви купуєте в магазині, потрібно чистити! Хитрість очищення грибів полягає у використанні вологого паперового рушника і злегка натирання по черзі. Не замочуйте їх і не прополіскуйте. Гриби поглинуть рідину, і вони втратять текстуру та смак, якщо занурити їх у воду. Після того, як вони очищені, поставте гриб на бік і дуже гострим ножем або руками дуже обережно відріжте або відірвіть держак. Ви захочете піднятися якомога вище, не пробиваючи верхівку гриба. За цим рецептом відріжте дерев’яні кінці, а потім подрібніть їх. Я погоджуюсь на дрібну нарізку, але ви також можете використовувати шматочки, якщо вам більше подобається текстура. Вони готують однаково.

Як приготувати грибну фаршировану курку

Шукаю більше курячих рецептів?

Обов’язково спробуйте ці улюблені, перевірені сім’єю!