Кале.Світ

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина гарбузове насіння арахіс
Білок 9г 8г
Вуглеводи 7г 7г
Клітковина 1г 3г
Жир 17г 17г
Монунсат. Жир 5г 17г
Полісунсат. Жир 8г 5г
Насичених жирів 3г 2г

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинагарбузове насінняарахіс
Холін5%4%
Вітамін А1%0%
Вітамін С1%0%
Вітамін Е0%22%
Вітамін К24%0%

Гарбузове насіння містить значно більше вітамінів К, ніж арахіс. Арахіс містить значно більше вітамінів Е, ніж гарбузове насіння. Гарбузове насіння є хорошим джерелом вітаміну К, цинку. Насіння гарбуза - чудове джерело магнію, фосфору, заліза. Арахіс є хорошим джерелом вітаміну Е, ніацину, фосфору.

гарбузове

І тут ми бачимо вітаміни групи B: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 ​​(піридоксин)

Поживна речовинагарбузове насінняарахіс
Вітамін В18%15%
Вітамін В211%3%
Вітамін В35%39%
Вітамін В53%10%
Вітамін В68%8%
Вітамін В120%0%

Тепер давайте розглянемо мінеральну щільність. Тут ми маємо багато важливих електролітів та мінералів. Знову ж, одиниці вимірюються у відсотках від RDI, отже, для цих 200 калорій, що подають все, що перевищує 10%, вважається високим.