Оголошення

Веганська дієта?

Привіт, всі! Просто хотів запитати про веганські дієти. Я вже запитував у питанні про відповіді на питання харчування, чи перехід на веганську дієту буде нормальним, і відповідь так, поки білка достатньо. Однак я насправді не знаю, з чого почати. Думаю, просто заміню молоко укріпленим соєвим молоком, а м’ясо заміню бобами/бобовими. Я, мабуть, також підберу енергію веганського білка BBM. Чи є вегани, які можуть допомогти мені з фактичним харчуванням? Будь-які пропозиції щодо того, що їсти, щоб отримати достатню кількість білка (мені 15 і 135 фунтів, тому споживання білка має становити десь 130-160 г на день, я вважаю)? Крім того, чи смачний веганський порошок BBM?

Я отримав порошок веганського шоколадного протеїну BBM, він має кращий амінокислотний профіль, ніж будь-який інший порошок веганського білка, про який я знаю, і в ньому немає нічого іншого. Це означає, що лейцину багато, а смакових добавок не так багато, тому він погано пахне, а смак не чудовий. Я просто використовую його в смузі з фруктами або арахісовим маслом, щоб прикрити смак.

Мої страви (дешеві, легкі, смачні, відповідають моїм макросам):
Квасоля та рис, спеції, овочі
Квасоля з сальсою, гуаком, харчовими дріжджами, чіпсами
Тофу та спагетті з томатним соусом, горошком та харчовими дріжджами.
Тофу, приготовлений в соєвому соусі з рисом та овочами
Візьміть трохи твердого тофу і смажте його так, щоб він був хрустким, гарним із чим завгодно.

Веганський хот-дог з польового смаження (я думаю, що клейковина є поганим джерелом білка, але це єдине фальшиве м’ясо, яке мені подобається, тому я думав згадати про це)
Я багато їжу, тому є також багато: крупи, бутерброди з арахісовим маслом, змішані горіхи, ягоди, іноді білкові коктейлі.

Прокоментуйте

Привіт Романе. Веган з 2015 року тут.

По-перше, не забудьте прийняти хорошу добавку B12, оскільки це дуже важливо для довгого та здорового життя як веган.

Здається, ти трохи крихітний. Спробуйте відстежувати калорії, щоб переконатися, що ви їсте достатньо. Більшість веганських страв мають низьку калорійність.

Я говорю це не для того, щоб "ганьбити" вас, але я помітив, що багато веганів з "худої сторони", як правило, недоїдають на цій дієті.

Є багато хороших груп FB. Я б порекомендував "веганський бодібілдинг та харчування".

Мої інгредієнти, до яких можна перейти: це рис, макарони, боби та бобові, кокосове молоко, соєвий продукт (тофу, темпе, TVP, соєве молоко, соєвий йогурт), сейтан (я готую власну партію кожні вихідні), томатне пюре, банани, овес, насіння чіа та льону, якісь горіхи.

Ви також можете використовувати кілька підроблених м'ясних/сирних продуктів, але я б не рекомендував робити їх основною їжею (не найкращі інгредієнти + можуть бути дорогими, особливо у вашому молодому віці).

Квасоля/бобові, соєвий продукт, сейтан, "фальшиве" м'ясо, соєве молоко.

Я б рекомендував їх змішувати, наприклад:

(Чилі) Квасоля + TVP + рис + овочі
(каррі) Червона сочевиця + тофу + кокосове молоко
(болоньєзе) ТВП або тофу + томатне пюре + паста.

Ви дійсно можете отримати їжу з дуже високим вмістом білка (50/60 г).

Я рекомендую стежити за "noproteindiet" в Instagram. Його ім’я користувача, очевидно, жарт, оскільки він публікує багато простих веганських рецептів з високим вмістом білка