Факти про дерево Лотос

Дерево лотоса Швидкі факти

Ім'я:	Дерево лотоса
Наукова назва:	Лотос Зізіфус
Походження	Середземноморський регіон, як Алжир, Марокко, Туніс та Лівія, за винятком Франції та Італії
Кольори	Коричнево-червонуватий
Фігури	Підкулькова і коричнево-червонувата кісточка діаметром 1–2 см,
Смак	Солодке та солодке
Калорії	61 Ккал./Скл
Основні поживні речовини	Вітамін С (96,00%) Магній (88,81%) Марганець (82,61%) Кальцій (49,00%) Вітамін Е (36,07%)
Користь для здоров'я	Сприятливий при боротьбі з сечовипусканням, проти діабету, шкірних інфекцій, проти лихоманки, проти діареї, безсоння, бронхіту, лейкоми ока, респіраторних та серцевих захворювань

Опис рослини

Дерево лотоса - це складно розгалужений, густий листяний колючий чагарник, який виростає приблизно 2–5 метрів у висоту (6,6–16,4 футів). Рослина росте в посушливих і напівзасушливих регіонах по всьому світу. Рослина віддає перевагу глибоким глинистим ґрунтам для кращого росту рослини. Рослина має сірі, зигзагоподібні та часто зігнуті вниз гілки. Черги, що чергуються, мають довжину 2–4 см, еліптичні, неглибоко гранатні, з трьома паралельними поздовжніми жилками на поверхні. У вставках кожного листка є два твердих колючки; один прямий, а інший - зачеплений.

Квітка та фрукти

Квітки дрібні, розташовані китицями. Вони актиноморфні, двостатеві та зелено-жовтуваті. Вони не впадають в очі здалеку, але виділяють велику кількість нектару, і їх відвідують численні комахи, переважно медоносні бджоли. Квітка має 5 чашолистиків, 5 пелюсток, 5 тичинок. Зазвичай цвітіння відбувається в період з березня по квітень. За родючими квітами слідує напівкуляста і коричнево-червонувата кісточка діаметром 1–2 см з великим каменем в центрі та оточеною сухою м’ясистою м’якоттю. Плоди дозрівають восени.

Культурні та релігійні посилання

Ziziphus lotus часто розглядається як дерево лотоса грецької міфології. Передбачається, що на нього посилаються в «Одісеї», споживаній «Пожирачами лотоса» як наркотичний засіб, що викликає мирну апатію.

Казали, що священне дерево лотоса, висаджене біля храму Вулкана в Римі, посадив Ромул, який, як кажуть, був сучасником композитора (-ів) Одісеї (8 століття до н. Е.); воно все ще стояло приблизно через 700 років, за часів Плінія Старшого.

В арабомовних регіонах лотос Ziziphus і, як альтернатива, зизифус тісно пов'язані з деревами лоте (sidr), які згадуються в Корані, тоді як в Палестині це швидше Ziziphus spina-christi, що називається sidr. В інших місцях арабського світу європейський та китайський зизифуси також асоціюються з деревами Лоте (sidr).

Англійський дослідник дев'ятнадцятого століття Річард Френсіс Бертон повідомив, що бачив у мечеті стародавнє дерево сидр, що містило могилу пророка Мухаммеда в Медіні. Це було в саду, присвяченому дочці пророка Фатімі. Плоди з дерева продавали паломникам, а їх листя використовували для миття мертвих тіл.

Історія

Залишки плодів зизифуса, які можуть бути віднесені до Z. lotus та Z. spina-christi, були знайдені в ряді археологічних розкопок в Західній Азії та Єгипті, датовані періодом неоліту та бронзового століття (Azam-Ali et al. 2006) . Про його рясність у Лівії згадували Геродот (V ст. До н. Е.) Та Теофраст (III ст. До н. Е.), Описуючи її їстівні плоди із солодкістю, подібною фінікам, і ототожнюючи їх з тими, що споживають міфологічні лотофаги (лотофаги) в «Одісеї Гомера». Вони також згадали, що з фруктів виготовляли вино. Те саме повторював Пліній Старший у першому столітті нашої ери, також додавши, що ті, хто їсть його плоди, не страждають від хвороб шлунка.

У традиційній медицині Z. lotus використовується місцевим населенням як протидіабет, заспокійливий засіб, бронхіт та проти діареї.
Кілька частин Z. lotus дають як засоби проти сечовиділення, проти діабету, шкірних інфекцій, проти лихоманки, проти діареї, засіб для безсоння, заспокійливий засіб, бронхіт та гіпоглікемічну активність.
Порошок із сухого листя та фруктів, змішаних з водою або молоком, використовують для лікування фурункулів.
Кора кореня використовується для лікування діабету.
Сік з кореня Z. lotus був би ефективним при лікуванні лейкоми ока.
Плоди та листя Z. lotus використовуються як пом'якшувальні засоби та при лікуванні діареї та кишкових захворювань.
Різні частини рослини (плоди, листя та корінь) використовувались у традиційній північноафриканській медицині для лікування різноманітних захворювань, таких як цукровий діабет, захворювання органів травлення, органів дихання та серця або шкірних проблем.
Порошок листя застосовують місцево для лікування гнійників та ран.
Фруктовий відвар використовується для лікування діабету, проблем травлення та дихання в центральній частині Марокко.

Кулінарне використання

плоди лотоса все ще споживатиме місцеве населення в Північній Африці.
Фрукти сушать і переробляють на борошно, щоб зробити млинці з дуже приємним смаком.
Їстівні фрукти, хоч і не якісні, споживаються в деяких країнах середземноморського регіону, таких як південно-східна Іспанія, Кіпр, Туреччина, Йорданія та Марокко.
Їх в основному їдять як десерт, як сирі у дозрілому стані, так і після зневоднення протягом року, хоча їх також використовують для приготування варення або навіть кислого напою в Лівії.
На півночі Африки сухофрукти подрібнюють у борошно для виготовлення хліба та ядер насіння, щоб отримати амлу - марокканську кремезну пасту, яку зазвичай роблять з арганової олії, мигдалю або арахісу, а іноді меду або цукру.
Фрукти цінуються кочівниками, які сприймають їх як проїзд і часто продають на місцевих ринках та узбіччях доріг, принаймні в деяких марокканських населених пунктах.
Плоди інших диких видів того ж роду також споживаються і часто вважаються кращими.
Вони також використовуються для виготовлення консервів, або їх можна висушити, а потім зробити з них борошно для виготовлення хліба тощо.

Інші факти

Ця рослина також використовується як комбікормовий і медоносний завод, паливо, а також для огорожі та боротьби з ерозією.
Рослина іноді вирощують у вигляді живої огорожі, де її колючі стебла можуть служити бар’єром.
Квіти привабливі для бджіл.
Колючі гілки використовують для виготовлення стійких бар’єрів.
Деревина використовується для палива.