Користь білого перцю для здоров’я

білого

Білий перець Швидкі факти
Ім'я: Білий перець
Наукова назва: Пайпер Нігрум
Кольори Сіруватий або білий
Фігури Маленькі кулясті кісточки, 3-4 мм
Калорії 7 Ккал./Скл
Основні поживні речовини Марганець (4,48%)
Залізо (4,25%)
Мідь (2,44%)
Загальна кількість харчових волокон (1,58%)
Вуглеводи (1,27%)
Користь для здоров'я Допомагають схудненню, лікують кашель, здорове серце, покращують зір, відшаровують шкіру

Білий перець відрізняється смаком від чорного; йому не вистачає певних сполук, присутніх у зовнішньому шарі кістянки. Білий перець має більш гострий смак у порівнянні з чорним перцем. Білий перець добре відомий своїм різким укусом і використовується для додання смаку маринадам, китайським супам, смаженим картопляним стравам та птиці. Білий перець відрізняється за смаком і тепловими компонентами, ніж чорний перець.

Білий перець рекомендується тим, хто страждає від втрати апетиту, оскільки він посилює апетит і сприяє роботі шлунково-кишкового тракту. Спеція підтримує позбавлення від виділень з дихальних шляхів. Застосовується для лікування запорів, оскільки підтримує перистальтику товстого кишечника і прискорює метаболізм. Він має протизапальну дію, а також освіжає дихання. Це покращує імунну систему і тонізує загальний організм. Він очищає організм від шкідливих речовин, також розріджує кров і сприяє кровообігу. Його регулярний прийом захищає від серцево-судинних проблем та раку.

  1. Допомагають схудненню

Білий перець містить капсаїцин, який допомагає спалювати жир. Отож завдяки цьому ліки для схуднення містять капсаїцин як активну речовину. Додайте до їжі шматочок цієї спеції, щоб поліпшити травлення.

  1. Вилікувати кашель

Білий перець є протизастійним засобом і пекучий у своїй природі. Тепло, яке виробляється ним, очищає носовий прохід, забезпечуючи полегшення від закладеності. Білий перець у поєднанні з сирим медом діє як антибіотик та протидіє інфекціям носових шляхів, забезпечуючи полегшення від кашлю та застуди.

  1. Здорове серце

Гострий, білий перець може навіть потіти. Викид рідини з організму корисний для здоров’я серця. Надмірна кількість рідини навколо серця створює напругу і впливає на функцію серця. Надмірне утримання водяного навантаження на легені ускладнює дихання. Білий перець допомагає ефективно вимивати рідину.

  1. Посилити зір

Білий перець у поєднанні з анісом, мигдальним порошком та цукром для зменшення спеки у спеціях.

Білий перець, коли щойно подрібнений діє як чудовий кущ, допомагає усунути відмерлі клітини шкіри, надаючи м’яку шкіру. Він багатий антиоксидантами, такими як вітаміни та флавоноїди, які сприяють кровообігу, забезпечуючи молодий вигляд шкіри.

  1. Запобігати появі газів

Білий перець має ветрогонними властивостями, що перешкоджають утворенню газів у кишечнику. Це сприяє соляній секреції в шлунку, що підтримує травлення та сприяє безперебійному функціонуванню кишечника.

  1. Зміцнити кістки

Білий перець є чудовим джерелом мінералів, таких як мідь, магній і марганець, які підтримують міцність кісток, особливо старіють жінки, кістки яких зі старінням слабшають.

  1. Запобігання раку

Перець чилі та перець відомі тим, що покращують імунітет. Дослідження показали, що капсаїцин забезпечує гострий і пряний аромат, здатний протидіяти раковим клітинам. Показано, що він ефективно лікує рак передміхурової залози.

  1. Підтримує травлення

Білий перець використовується як спеція в кулінарії. Він сприяє розвитку травної системи, стимулюючи організм виділяти соляну кислоту, необхідну для процесу травлення. Білий перець має клітковину, яка стимулює перистальтичний рух та секрецію шлункової кислоти, що покращує здоров'я органів травлення, полегшуючи рух кишечника та запобігаючи проблемам травлення, таким як рак товстої кишки.

  1. Підвищуйте енергію

Білий перець використовується для приправлення їжі. Це також сприяє виробленню енергії в мітохондріях, що є компонентом клітин, які зазвичай відповідають за вироблення енергії. Він містить марганець, який є важливим інгредієнтом деяких ферментів мітохондрій, необхідних для виробництва енергії, а також боротьби з вільними радикалами.

  1. Запобігати виразці шлунка

Капсаїцини мають антиоксидантні властивості, а також сприяють травленню, що робить його ідеальним рішенням для профілактики виразки шлунку. Вживання білого перцю знищує бактерії та стабілізує кислотність у шлунку, захищаючи від інших проблем з травленням.

  1. Профілактика здуття живота

Перець усіх типів володіє ветрогонними властивостями, що важливо для запобігання газоутворення в кишечнику. Це тому, що перець сприяє секреції соляної кислоти та сприяє травленню.

  1. Корисно для пацієнтів з анорексією

Білий перець використовується для сприяння травленню, а також для стимулювання апетиту. Завдяки цим властивостям білий перець діє як допоміжний засіб при анорексії, підвищуючи апетит. Додайте цей перець трохи в їжу для усунення симптомів анорексії.

Традиційне використання

  • Білий перець мелений використовується в тайській та китайській кухні, а також у вершкових соусах, салатах та картопляному пюре.
  • Він забезпечує позбавлення від проблем з травленням, виліковує незначні головні болі, проблеми із зубами, кашель та застуду.
  • Він протидіє карієсу і забезпечує полегшення від зубного болю.

Запобіжні заходи

  • Надмірне вживання білого перцю викликає збудження та роздратування.
  • Уникати людям з гастритом, виразкою та запальними захворюваннями нирок.

Як їсти

  • Використовуйте білий перець у крем-супах та рибних стравах.
  • Застосовується для заправки салатів, маринадів, маринування, рагу та пашотової риби.
  • Застосовується при кишкових розладах і метеоризмі.
  • Це забезпечує полегшення нудоти, а також знижує озноб і лихоманку.
  • Додавання білого перцю до напоїв та продуктів допомагає додати смаку.
  • Нанесіть його безпосередньо на шкіру для лікування нервового болю та корости.
  • Порошок білого перцю використовується в індійській кухні для приготування соусів на основі вершків, білого та каррі.