Гриби з чайного дерева, приготовані в сковороді
干锅 茶树菇

Гриб з чайного дерева, приготований у сковорідці, або гриб із завареним чайним деревом - це домашня страва в кухні Хунань, яка смачна, приємно гостра і кисла. Ідеальне поєднання консервованих смаків шинки та грибів - це смачна страва Хунань.

ефективність

Ефективність

  1. Блюдо має наслідки очищення тепла, заспокоєння печінки та поліпшення зору.
  2. Також він може тонізувати нирки, сприяти діурезу, підбадьорювати селезінку та полегшувати діарею.
  3. У народному Китаї люди часто їдять його для лікування болю в попереку, холоду в шлунку, нефриту, набряку, запаморочення, болю в животі, блювоти та інших захворювань.
  4. Він також має спеціальні функції для зниження артеріального тиску, проти старіння та проти раку.

Харчування

Гриб чайного дерева багатий на поживність, а вміст білка в ньому становить до 19,55%. Білок цього гриба включає 18 видів амінокислот. Загальний вміст амінокислот становить до 16,86%. На додаток до восьми амінокислот, необхідних для людського організму, він також містить багаті вітаміни групи В та мінерали, такі як калій, натрій, кальцій, магній, залізо та цинк.

Вміст поживних речовин

Дані проекту/100г NRV (%) Дані проекту/100г NRV (%) Тепло Харчові волокна білка кальцію Вуглеводи залізо жиру натрію Насичених жирів Калій холестерин
211,4 ккал 10.67,3г 29.2
11,7г 19.58,5 мг 1.1
26,4г 8.84,4 мг 29.3
9,7г 16.2153,4 мг 7.7
2,6г 13976 мг 48,8
17,6мг 5.9

Співвідношення сировини: 200 грам гриба чайного дерева (сухий), 10 грамів свинини з 10 грамами свинини, 30 грамів цибулі, 30 грам червоного перцю, 30 грам жовтого перцю, 30 грам зеленого перцю

На жаль, ще немає відгуків про це. Чому б не додати свій відгук?