Африканська дієта-піраміда

Нд, 18 червня 2017 р

Залишаються питання про те, як повинен виглядати ідеальний вибір їжі для афроамериканців. Ми продовжуємо отримувати високі показники того самого лайна, на яке ми скаржились роками, такого як діабет та хвороби серця. На жаль, якщо ми не зробимо кроків, ми додамо рак до цієї купи. Чому? Як ти запитуєш?

Легко. Відсутність правильного харчування в нашій громаді. Тепер не дорікайте собі, ці води заглиблюються. Ще на батьківщині багато років тому наш раціон був точним, він містив багато овочів і клітковини, а також дуже низький вміст м’яса та жиру.

Потім привели нас до цієї мутафуки, поневолили і почали кидати нам найнижчі відрізи м'яса та солі. Ми розширили сили, вважаючи цю “їжу душі”, і вона стала частиною нашої африканської американської культури. Але оскільки ми були переведені з наших природних харчових звичок у звички, які наше тіло не могло переробити, тоді з’явилися хвороби - і психічні захворювання - щоб додати образи до травм.

Не подорожуйте, зміна цих умов - це одна тижнева подорож до відділу виробництва, але ми повинні усвідомити, що це спосіб життя, а не тенденція чи дієта. З послідовністю прийдуть дивовижні результати.

Oldways - некомерційна освітня організація з питань харчування та харчування, створила «Піраміду дієтичної спадщини Африки», модель харчування, яка пропагує дієту, багату на овочі, фрукти, боби, зелень, спеції та традиційні соуси. Ця модель також наголошує на важливості фізичної активності та насолоди їжею з іншими.

Багато продуктів, які ми споживаємо, не роблять скорочення, особливо всі ці білі солодкі вуглеводи, які ми їмо. Ми їли подорожники на батьківщині, а не картоплю. Час повернутися до НАШОГО коріння буквально і впоратися з цим. Ось кілька порад та конкретних продуктів, які сьогодні можуть почати змінювати ваше життя зсередини!

Їжте справжній сніданок - робіть все можливе, щоб триматися подалі від оброблених продуктів. Зараз я знаю, що іноді у нас бюджет, і це ускладнює ситуацію, але нам слід бути більш креативними, ніж просто сухі крупи. Фрукти, овочі, смузі та цільнозерновий хліб, якщо потрібно. І не пропускайте цю їжу, ви хочете почати регулювати свій обмін речовин і рівень цукру в крові з самого початку, щоб залишатися збалансованим.

Більше риби менше червоного м’яса - червоне м’ясо можна вживати помірковано; однак щільний вміст холестерину та жиру в червоному м'ясі сприяє підвищенню артеріального тиску, діабету та інсультів, що все є поширеним серед афроамериканців. Є й інші засоби для пошуку білка. Самі овочі, такі як брокколі, містять дуже багато білка, а риба та курка містять набагато менше холестерину.

Підсилюйте смак спеціями проти солі - Каррі, перець, кокос, свіжа зелень, часник, цибуля, свіжий лимон та всі спеції з низьким вмістом натрію додають неймовірного смаку зернам, квасолі, овочам та морепродуктам. Спробуйте різні трави щотижня, щоб додати африканської спадщини.

Зробіть лужні фрукти та овочі зіркою вашої тарілки - Це величезне! Відсутність лужного балансу в організмі може спричинити рак.

Збалансоване харчування з високим вмістом лужної їжі змінить ваше життя. Деякі з цих продуктів найкраще готувати на пару, соте, смажити, смажити на грилі або в сирому вигляді. Насолоджуйтесь лужними овочами, такими як бамія, капуста, зелена квасоля або баклажани більшими порціями, ніж інші частини їжі. Якщо ви захоплюєте секунди, переходьте до овочів! Овочі повинні складати більшу частину вашої тарілки, а не білки з м’яса. Менше ребер і більше червоного перцю Фам. Органік - це навіть краще, він менше обробляється і містить більше поживних речовин.

Також спробуйте:
Кале
Зелений салат (не айсберг)
Апельсини
Яблука
Лайми
Гриби
Крес-салат
Огірки
Бразильські горіхи
Чилі
Авокадо
Горіхи кеш'ю
Манго

Нарешті, залучіть у подорож свою сім’ю та друзів! Поділіться своїм серцем і пристрастю, щоб отримати і залишатися здоровими.

У цифрах є сила і підзвітність. Наявність підтримки та спільне харчування з друзями та родиною допоможе вам знайти радість і спокій у зміні способу життя. Ділитися своїми перемогами та результатами надихає. Ви станете сильнішими та здоровішими разом і зможете в майбутньому платити за свій вибір, щоб допомогти іншим також оздоровитись.

Тепер ось як загоряється зміна! Будьте здорові і не прокидайтеся, команда Гріффін!

2 коментарі

Додати коментар

Блю Сміт

Це неймовірно, я ніколи не очолював план харчування і бентежив, чому ні. Я натрапив на це, шукаючи дієти, які могли б допомогти мені при запаленні і знизити рівень холестерину. Я дуже радий розпочати. Дякую, що поділились

Аріеле

Чи можу я отримати більше інформації про лужні продукти, а також африканські рецепти? Дякую!