Періодичне голодування: Дослідження говорять, що прийом їжі покращує рівень холестерину та сприяє зниженню ваги

Нові дослідження показують, що періодичне голодування може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням, знизити рівень холестерину та сприяти зниженню ваги.

Але що таке періодичне голодування і як воно працює? Ось що вам потрібно знати:

Переривчасте голодування просто: це означає обмеження часу прийому їжі. Наприклад, людина, яка робить періодичне голодування, їстиме лише з обіду до 20 години вечора, а решта 16 годин їхнього дня буде присвячена посту.

Схема прийому їжі варіюється від людини до людини: Деякі люди поститься один день, а наступного їдять нормально, тоді як інші можуть обирати два дні тижня для посту та їсти нормально решту п’ять днів.

Деякі експерти рекомендують голодувати щонайменше за дві години до сну, але не турбуйтеся про сніданок: їжте під вікном, яке добре відповідає вашому тілу.

Людям, які обирають періодичне голодування, не потрібно обов'язково змінювати свій раціон. Звичайно, уникання оброблених продуктів допоможе тим, хто зацікавлений у схудненні.

Чому це працює?

У більшості дієт, що передбачають триразове харчування, організм розщеплює запаси енергії на основі цукру (глюкози). Однак коли в організмі під час голодування низький вміст глюкози, він замість цього розщеплює жири, і цей більш повільний альтернативний шлях до енергії пов’язаний з покращеною регуляцією цукру, стресостійкістю та зменшенням запалення.

"Ви накопичуєте харчову енергію, коли їсте, і спалюєте харчову енергію, коли поститесь, і це повинен бути звичайний цикл. Вам не потрібно постійно штовхати булочку в рот кожні дві години, щоб залишатися в живих. здатний з цим впоратися ", - сказав доктор Джейсон Фунг, засновник коучингової програми Інтенсивного управління дієтою (IDM)," Доброго ранку Америка ".
Які переваги?

Дослідження, опубліковані в New England Journal of Medicine, припускають, що періодичне голодування може зменшити фактори ризику, пов’язані з ожирінням та діабетом. Це також сприяє втраті жиру, особливо жиру на животі.

Які ризики?

Для більшості людей періодичне голодування є безпечним та ефективним. Однак дієта може бути складною для деяких людей, особливо для хворих на цукровий діабет 1 типу та жінок, які вагітні або годують груддю.

Люди, які в анамнезі страждають від харчових розладів, діти та ті, хто недоїдає, не повинні робити періодичне голодування.

ABC News долучився до цього звіту.