Яйця-пашот у кістковому бульйоні

Якщо ви не новачок у програмі "Добре харчуються", ви б чули, як я за останній тиждень стукав про сніданок та мою нову електронну книгу. Це час їжі, за яку я, очевидно, відчуваю неабияку пристрасть.

Однак, по правді кажучи, насправді я не все метушився над сніданком. Запитайте моєї мами; У підлітковому віці ми постійно сперечалися про мій поганий апетит за сніданком. Але коли я постарів і розумнішав, я прийшов, щоб скласти два і два, і я повинен визнати, що вона мала рацію! Я помічаю величезну різницю в рівнях енергії, продуктивності та регулюванні ваги, коли докладаю зусиль, щоб снідати якісним сніданком.

Я вважаю, що це одна з причин, чому багато людей почуваються набагато краще на багатьох якісних цілісно орієнтованих «дієтах». Коли люди, які дотримуються дієти, змушені кидати звичний оброблений сніданок і їсти справжню їжу, вони завжди набагато краще почуваються незалежно від інших дієтичних змін, які вони зробили.

Це було найбільшим випадком для харчової промисловості, якщо ми всі запрограмували вважати, що сніданок повинен бути зерновим, тостом або нещодавно напоєм для сніданку в коробці. Жодна з цих продуктів не є продуктами харчування взагалі. Вони є сильно обробленими, порожніми харчовими продуктами, псевдопродуктами, які завдають шкоди вашому здоров’ю (включаючи також різновиди здорової їжі).

Що підводить мене до рецепту цього тижня. Хоча це не рецепт у моїй новій електронній книзі Rise and Shine - добре ситий сніданок, Я запропонував цей тип сніданку в розділі про кістковий бульйон. На даний момент це абсолютний улюблений сніданок моїх сімей. Мої діти взагалі не надто захоплюються капустою, але чомусь, коли я подаю її так, я не чую жодного стогону. Піди розберися!

Цей сніданок просто настільки правильний - миттєво поживний та цілющий. Сподіваюся, вам теж сподобається!

Користь для здоров'я

Кістковий бульйон, яким я тут марив і марив. Матеріал настільки близький до лікування, наскільки ви отримаєте. Часник - чудовий детоксикант і багата вітамінами їжа. Капуста - це ще одна поживна їжа з безліччю цілющих фітохімікатів (поживних речовин на рослинній основі), особливо у варінні. Яйця - багаті білком поживні бомби.

Бонусні бали - вдвічі більше, ніж фантастичний обід або вечеря.

Погляньте на варіації (нижче основного рецепта), щоб отримати поради щодо зміни рецепту відповідно до ваших конкретних харчових потреб.