Частка населення за типом харчування Іспанія 2019

Переважна більшість іспанського населення є всеїдними. Як показують останні опитування, майже 90 відсотків іспанців дотримувались всеїдної дієти в 2019 році, на відміну від 1,5 відсотка населення, яке вважало себе вегетаріанцями у той же період. Тим не менше, деякі дослідження також повідомляють, що близько 20 відсотків населення намагалися їсти менше м'яса, птиці або риби в 2018 році.

Іспанія: найбільший європейський споживач риби

Іспанці є великими шанувальниками свіжої риби, і це можна довести, просто подивившись останні дані, які позиціонують Іспанію як найбільшого споживача риби в Європейському Союзі - понад 660 тисяч метричних тонн у 2016 році, майже збільшивши кількість вдвічі Італії, яка посіла друге місце - 330 тис. метричних тонн. Середній іспанець споживав більше десяти кілограмів свіжої риби в 2017 році, що є значно більшою кількістю, ніж кількість замороженої риби, яка становила приблизно 2,5 кілограма на людину того ж року.

Споживання м’яса в Іспанії

Іспанці споживали приблизно 50 кілограмів м’яса на людину в 2017 році. Свіже м’ясо було найбільш споживаним видом м’яса в Іспанії того року, майже 35 кілограмів на душу населення, а потім перероблене м’ясо - 11,4 кілограма на голову. Однак іспанці витрачали більше грошей на перероблене м'ясо, ніж на будь-який інший вид свіжого м'яса, як показали останні дані. Середземноморська країна витратила понад 4 мільярди євро на перероблене м'ясо, а потім свинину та курятину, вартість яких перевищила 2 мільярди євро.