Дієта з низьким вмістом жиру не корисна для тривалої втрати ваги, зазначає дослідження

Мері Брофі Маркус

краще

29 жовтня 2015 р./18:42/Новини CBS

Намагаєтеся схуднути? Згідно з великим новим дослідженням, дієти з низьким вмістом жиру - не шлях.

"Немає вагомих доказів того, як рекомендувати дієти з низьким вмістом жиру", - заявила головний автор Дірдре Тобіас із лікарні Бригама та жінок та Гарвардської медичної школи.

Дослідження, мета-аналіз десятків рандомізованих контрольованих досліджень, показало, що дієти з низьким вмістом жиру не були ефективними для досягнення довгострокової втрати ваги порівняно з більш високими дієтами.

"За поточними дієтичними порадами виключати жир, який містить більше ніж вдвічі більше калорій на грам вуглеводів і білків, ми думаємо, що просто зменшення споживання жиру природно призведе до втрати ваги. Але наші вагомі дані однозначно свідчать про інше", Тобіас, дослідження якого опубліковано в The Lancet Diabetes & Endocrinology.

Тобіас та її колеги проаналізували 53 дослідження - всі рандомізовані дослідження, що порівнювали ефективність дієт з низьким вмістом жиру та інших типів дієт - в них було включено понад 68 000 дорослих. Дослідники виявили, що дієти зі зниженим вмістом жиру призвели лише до більшої втрати ваги у порівнянні з відсутністю дієти взагалі. Люди на дієтах з низьким вмістом вуглеводів втратили значно більше ваги, ніж ті, хто пройшов шлях з низьким вмістом жиру.

Результати дослідження насправді не дивні, сказала ендокринолог доктор Каролайн Мессер, медичний директор Центру гіпофізарних та нейро-ендокринних розладів лікарні Ленокс-Гілл та Манхеттенської лікарні очей, вух та горла.

"Це нічого нового, і подібне до того, що ми завжди говорили своїм пацієнтам протягом усіх цих років. Дієти з низьким вмістом жиру не є ключем до стійкої втрати ваги, незважаючи на те, що грам жиру має більше калорійності, ніж грам вуглеводи. Це підтвердження того, що ми знали ", - сказав Мессер CBS News.

"З низьким вмістом жиру в порівнянні з низьким вмістом вуглеводів було менше втрати ваги при нежирній дієті. Єдиний спосіб, коли дієта з низьким вмістом жиру була корисною, була тоді, коли її порівнювали з жодною дієтою. Низьковуглеводні вигравали над низькою жирна дієта ", - сказав Мессер.

Популярні новини

Популярні новини Більше

Мессер сказав, що скорочення вуглеводів вже було наріжним каменем управління вагою для пацієнтів з діабетом 2 типу. "Подібним чином слід наголосити на пацієнтах, які не страждають діабетом, які намагаються схуднути", - додала вона.

Висновок авторів дослідження чіткий: "Рекомендації щодо охорони здоров'я та харчування повинні припинити рекомендувати дієти з низьким вмістом жиру для схуднення з огляду на явну відсутність довготривалої ефективності в порівнянні з іншими дієтичними втручаннями подібної інтенсивності".

Вперше опубліковано 29 жовтня 2015 р./18:42