FrenchDuck.com

Останнє про найкраще з Франції, французьке вино, французька кухня, подорожі, свята, події

Додому
Залишайтеся на винограднику
Відвідайте виноградник
Винні села
Що далі?
- Святкові дні
- Винні фестивалі
Ціни на паливо у Франції
- Гроші на подорож у Франції
Карти та книги
Про ....
Політика конфіденційності

Регіони та департаменти
- Овернь-Рона-Альпи
  - 01 Айн
  - 03 Альє
  - 07 Ардеш
  - 15 Канталь
  - 26 Дром
  - 43 Висока Луара
  - 74 Верхня Савойя
  - 38 Ізер
  - 42 Луара
  - 63 Пюї-де-Дом
  - 69 Рона
  - 73 Савойя
- Бургундія-Франш-Конте
  - 90 Белфорт
  - 21 Кот-д’Ор
  - 25 Сумнівів
  - 70 Верхня Сона
  - 39 Джура
  - 58 Ньєвр
  - 71 Сон і Луара
  - 89 Йонна
- Бретань/Бретань
  - 22 Кот д’Армор
  - 29 Фіністер
  - 35 Іль та Вілен
  - 56 Морбіхан
- Центр - Валь-де-Луар
  - 18 Шер
  - 28 Ер і Луар
  - 36 Ендр
  - 41 Луар і Шер
  - 45 Луаре
- Корсика
- Grand Est
  - 08 Арденни
  - 10 Аубе
  - 67 Нижній Рейн
  - 51 Марна
  - 52 Верхня Марна
  - 68 Верхній Рейн
  - 57 Мозель
  - 54 Мерт та Мозель
  - 55 Маас
  - 88 Вогези
- О-де-Франс
  - 02 Ена
  - 59 Норд
  - 60 Уаз
  - 62 Па-де-Кале
  - 80 Сомма
- Нормандія
  - 14 Кальвадос
  - 27 Ер
  - 50 Манш
  - 61 Орн
  - 76 Морська Сена
- Нувель Аквітанія
  - 16 Шаранта
  - 17 Приморська Шаранта
  - 19 Коррезе
  - 23 Креус
  - 24 Дордонь
  - 33 Жиронда
  - 87 Верхня Відня
  - 40 Ланди
  - 47 Лот і Гаронна
  - 64 Піренеї-Атлантики
  - 86 Відень
- Окситанія
  - 09 Ар'єж
  - 11 Од
  - 12 Аверон
  - 30 Гард
  - 32 Герс
  - 31 Верхня Гарона
  - 65 Верхні Піренеї
  - 34 Еро
  - 46 Лот
  - 48 Лозере
  - 66 Східні Піренеї
  - 81 Тарн
  - 82 Тарн і Гарона
- Париж - Іль-де-Франс
  - 75 Париж
  - 91 Ессон
  - 92 О-де-Сен
  - 77 Сена та Марна
  - 93 Сен-Сен-Дені
  - 94 Валь де Марн
  - 95 Валь д’Уаз
  - 78 Івелін
- Плати де ла Луара
  - 44 Атлантична Луара
  - 49 Мен і Луара
  - 53 Майен
  - 72 Сарт
  - 85 Вандея
- Прованс-Альпи-Лазурний берег (PACA)
Французькі винні регіони
Французька їжа
Залишайтеся у Франції
- КАРТА розміщення у Франції
- Готелі
- Ліжко та сніданок
- Самообслуговування
Подорожі Францією
- Пороми через канал
- Літати до Франції - напрямки
- Летіть до Франції - аеропорти вильоту Великобританії
- Дороги/Автомаршрути
  - Ціни на паливо у Франції
- Потяги
- Гроші на подорож у Франції
- Страхування подорожей
Зв'язок
останні оновлення

Шукайте FrenchDuck.com

Подорож по Франції

Франція на фото
Французькі вина та винні регіони
- Залишайтеся на винограднику!
- Британські винороби у Франції
КАРТА розміщення у Франції
Франція - Подорожі до Франції та всередині неї
- Пороми до Франції
Гроші на подорож у Франції
Винні фестивалі у Франції

Офіційний путівник

Регіони та департаменти

Карта французьких департаментів
Овернь-Рона-Альпи
Бургундія-Франш-Конте
Бретань/Бретань
Центр - Валь-де-Луар
Корсика
Grand Est
О-де-Франс
Іль-де-Франс
Нормандія
Нувель Аквітанія
Окситанія
Плати де ла Луара
Прованс-Альпи-Лазурний берег (PACA)

Книги для Франції

Атлас Michelin 2020

Дієта з шампанським!?

оновлено: 11 липня 2007 р

Схоже, що шампанське "винаходить" маркетологами як спосіб схуднення - шляхом вибору знаменитої версії без цукру!

Хоча це існувало вже багато років, фанатики охорони здоров’я лише зараз, здається, виявили версію шампанського «Brut Zero», «Brut Nature» або «Non-Dosé», на відміну від більш відомих Brut або Demi-Sec.

Технічно "Brut" по-французьки означає сирий або сирий, але, кажучи шампанським, прийнято відноситись до шампанських з лише невеликою кількістю доданого цукру. У своєму природному стані Шампанське - це сухе кисле вино, яке може замаскувати високий рівень залишкової солодкості - до 3 чайних ложок доданого цукру, що робить склянку шампанського до 89 калорій на склянку. Частиною процесу після бродіння, як для поповнення пляшки, так і для визначення кінцевого рівня солодкості, є додавання солодкого сиропу (“дозування” або “Екстракт ликеру”), який може перетворити вино на щось більш середнє або солодкий.

Терміни можуть трохи заплутати, оскільки у порядку зростання солодкості класифікація виглядає наступним чином: Extra Brut, Brut, Extra Dry, Sec, Demi-Sec, Rich або Doux. Отже, Non-Dosé означає вино, куди не додають цукор.

Очевидно, попит на це “дієтичне шампанське” процвітає

- наче комусь потрібен привід випити шампанського!

Шампанське Tarlant виробляє "Zéro", виготовлений з 3 класичних виноградів шампанського Піно Нуар, Піно Меньє та Шардоне, але частина суміші ферментується в новому дубі, щоб додати багатства та гармонії.