Дієта і головний біль: Частина 1

Приналежності

1 Кафедра внутрішньої медицини, Медичний коледж Університету Цинциннаті, Цинциннаті, Огайо, США. [email protected].
2 Неврологічний факультет, Медичний коледж Університету Цинциннаті, Цинциннаті, Огайо, США.

Автори

Приналежності

1 Кафедра внутрішньої медицини, Медичний коледж Університету Цинциннаті, Цинциннаті, Огайо, США. [email protected].
2 Неврологічний факультет, Медичний коледж Університету Цинциннаті, Цинциннаті, Огайо, США.

Анотація

Передумови: Роль дієти в лікуванні пацієнта з головним болем є суперечливою темою в області головного болю.

Завдання: Переглянути докази, що підтверджують гіпотезу про те, що конкретні продукти харчування або інгредієнти в продуктах та напоях викликають напади головного болю та/або мігрені, та обговорити використання елімінаційних дієт для профілактики розладів головного болю. МЕТОДИ: Це являє собою частину 1 оглядового огляду роль дієти у профілактиці мігрені та інших розладів головного болю. Був здійснений пошук у PubMed за такими термінами пошуку: "глутамат натрію", "кофеїн", "аспартам," "сукралоза", "синдром непереносимості гістаміну", "тирамін", "алкоголь", "шоколад", "нітрити". "Дієти для виведення IgG" та "глютен". Потім кожен із цих пошукових термінів перехресно посилався на "головний біль" та "мігрень", щоб визначити відповідні дослідження. До цього огляду були включені лише дослідження, написані англійською мовою.

Результати: Виведення кофеїну та введення MSG (розчиненого в рідині) має найбільш вагомі докази спровокування нападів головного болю, про що свідчать багаторазові позитивні провокаційні дослідження. Аспартам має суперечливі докази з двома позитивними та двома негативними дослідженнями провокації. Спостережні дослідження дають скромні докази того, що продукти, що містять глютен і гістамін, а також алкоголь можуть спричинити головний біль у підгрупах пацієнтів. Два з трьох рандомізованих контрольованих досліджень повідомили, що елімінаційна дієта з позитивних IgG продуктів значно зменшила частоту головного болю/мігрені під час лікування порівняно з початковим періодом часу.

Висновки: Деякі продукти харчування, напої та інгредієнти, що містяться в продуктах, можуть спричинити напади головного болю та/або мігрені у сприйнятливих людей. Елімінаційні дієти можуть запобігти появі головних болів у підгрупах осіб з розладами головного болю.

Ключові слова: алкоголь; аспартам; пиво; кофеїн; цитрусові; дієта; фолієва кислота; клейковина; головний біль; гістамін; мігрень; глутамат натрію; нітрати; омега-3 жирна кислота; омега-6 жирна кислота; сукралоза; тирамін; вино.