Рекомендована дієта (RDA)

Рекомендований раціон харчування (RDA) кількість вибраних поживних речовин, які вважаються достатніми для задоволення відомих потреб у поживних речовинах здорових людей. RDA базуються на наукових знаннях і були представлені комітетом Ради з питань харчування та харчування (FNB) Національної академії наук (НАН). Канадським еквівалентом є рекомендовані споживання поживних речовин. RDA загальноприйнятий у всьому світі як дійсне джерело інформації. Щонайменше 40 різних країн мають, а також організації публікують стандарти, подібні до RDA.

Наведена нижче таблиця служить прикладом того, що рекомендується як нормальне споживання.

поживних речовин

Рекомендований раціон харчування - RDA

Далі буде обговорено конкретні аспекти АРР:

RDA енергії Споживання енергії кожною людиною має дорівнювати витраченій енергії, щоб людина могла підтримувати свою масу тіла. Середнє споживання енергії спрямоване на встановлення стандарту для роботи людей, і воно наводить приклад того, скільки ккалорій прийнятно для цієї групи. Вихідна частина рівняння енергетичного балансу, скільки енергії мають витратити люди, не встановлена.

Білок RDA Рекомендації щодо білків в основному ґрунтуються на вазі тіла. RDA для білка є високим, щоб задовольнити потреби більшості людей. Середня потреба в білках - 0,6 грама на кілограм ваги; RDA становить 0,8 г, це, як кажуть, задовольняє 97,5% потреб населення.

Відсутня RDA для вуглеводів та жирів Рекомендована кількість білка представляє невеликий відсоток енергетичної норми людини; з залишком, отриманим з вуглеводів та жирів. Загальне керівництво щодо вуглеводів і жирів полягає в тому, що більше половини щоденної енергії повинно надходити з вуглеводів, а не більше однієї третини з жиру.

Рекомендація щодо води Чим більша і активніша людина, тим більша потреба у воді. Більшості людей потрібно щонайменше від 6 до 8 склянок рідини на 8 унцій на день. Це справді область, якою нехтує більшість людей.

Рекомендація щодо волокна Немає рекомендацій щодо клітковини, однак рекомендується отримувати достатню кількість клітковини з фруктів, овочів, бобових та цільнозернових продуктів, які також забезпечують вітамінами, мінералами та водою.

RDA для вітамінів та мінералів

Рекомендації щодо вітамінів та мінералів є конкретними, оскільки вони вивчалися десятки років.

Прогнозування мінімальних вимог Ці рекомендації були створені на основі досліджень, проведених у здорових людей, що стосуються різних станів виснаження запасів поживних речовин. З цих досліджень визначається середнє значення потреби організму в кожному поживному речовині, яке розглядається як кількість, достатня для підтримки процесів в організмі. Нехтування цими прийомами може призвести до симптомів дефіциту.

Створення щедрої рекомендаціїn Середня потреба в кожній поживній речовині, мабуть, найближча до потреб більшості людей, однак, якби всі люди дотримувались середньої величини, ми, мабуть, мали б ситуацію, коли у половини населення виникне якийсь недолік. Людина не повинна приймати більше, ніж рекомендується середнім показником, оскільки це може призвести до ситуації; якщо перевищує рівень «верхнього безпечного», де деякі поживні речовини можуть бути токсичними. Індивідуальність є ключовим фактором, однак таблиць достатньо для того, щоб навести приклад того, яким має бути середнє споживання поживних речовин, особливо стосовно "безпечних та адекватних" діапазонів, "безпечного", що означає "не надто високий" та "адекватного" значення “Не дуже низький”.

Верхня безпека: кількість, яка здається безпечною для більшості здорових людей, і понад яку люди можуть відчувати симптоми токсичності

Слід зазначити, що для «старанніших» людей рекомендується звертатися за порадою щодо власних індивідуальних потреб, що стосуються їхнього власного індивідуального зросту, ваги та щоденної суми витрат енергії (витрати енергії, що стосуються щоденних тренувань).