Детокс-салат | Салат з бурякового ячменю з брокколі

Салат з ВВВ або буряка, брокколі, ячменю - корисний і ситний салат, щоб завершити наш триденний план дієтологічної детоксикації. Я шукав кілька здорових зерен і з’ясував, що перлова крупа є одним з найкращих вуглеводів для схуднення.

Салат з буряка та ячменю та брокколі:

Салат BBB або салат із буряка, ячменю та брокколі - це корисний і ситний салат, приготований з трьох супер-інгредієнтів. Цей салат - це веганська версія популярного салату BBB.

Ячмінь відомий як одне із суперпродуктів, що мають горіховий смак і макаронну структуру. У ньому є магній, селен, вітамін В1, ніацин, мідь, молібден та харчові волокна. Включення в раціон ячменю може допомогти зменшити ризик діабету, серцевих захворювань, запорів та переваг у регулюванні ваги.

Про користь Ячменю читайте тут і тут. Щоб прочитати деякі переваги брокколі для здоров’я, перегляньте це посилання тут.

Крім того, буряк та брокколі допомагають очистити організм від отруйних хімічних речовин і роблять салат смачнішим. Зрештою, дієта не повинна бути нудною. Правильно?

Цей салат з буряків, брокколі та ячменю настільки дивовижний, що вам захочеться їсти його знову і знову!

Основні інгредієнти для салату.

Для приготування цього салату нам потрібні лише три основних фігури, тобто,

По-перше, буряк-свіжий або варений буряк.
Брокколі-свіжа або заморожена.
Ячмінь - невеликий розмір перлини ледь.

Як приготувати салат BBB?

Перший крок - бланшувати брокколі та зварити перлову крупу згідно з інструкцією до упаковки. Як тільки ячмінь буде готовий, додайте бланшовану брокколі та буряк разом із заправкою та альтом, здоровий салат для детоксикації готовий до подачі.

Чи можемо ми замість ячменю використовувати деякі інші зерна?

Так, звичайно, для приготування цього салату ви можете використовувати будь-які зерна, такі як Фарро, гігантський кус-кус або навіть пшоно та/або макарони. Хоча з макаронами це не допоможе у детоксикації.

Зберігання та обслуговування?

Залишки можна зберігати в холодильнику протягом 2-3 днів у герметичних коробочках, але переконайтесь, що не додаєте заправку, якщо зберігаєте її для їжі пізніше.

Шукаєте більше таких рецептів салатів, щоб отримати ідеї для обідів та вечерь? Не пропустіть мій салат зі шпинату з яблуками, американський картопляний салат та найкращий салат з кукурудзяної панцелли.

*Якщо ви коли-небудь спробуєте цей рецепт, не забудьте поділитися зі мною своїми фотографіями у Facebook, Pinterest, Twitter або позначте мене в Instagram @cookingwithsapana, використовуючи хештег #cookingwithsapana, і залишайтеся на зв'язку * Я хотів би бачити ваші творіння з мого космосу!