Салат з огіркової брокколі з доданим кольором

Опубліковано: 26 травня 2012 р. · Змінено: 12 червня 2020 р. Lisa MarcAurele 1 коментар - Цей пост може містити афілійовані посилання. Див. Розкриття інформації

Додаткова інформація

Барвистий низький вуглевод салат з огіркової брокколі зроблені з різноманітними різнокольоровими овочами. Це гарне блюдо, яке можна взяти з собою до будь-якого блюда.

Вихідні до Дня пам’яті - неофіційний початок літа в Новій Англії - нарешті. Це вихідні дні традиційних вечірок та кулінарних виступів на відкритому повітрі.

Щоб відзначити свято та теплу погоду, я шукав простий овочевий салат, який можна було б тримати в холодильнику для швидкого перекусу. Щоб це було легше, я просто використав пляшку з низьким вмістом вуглеводів заправкою в італійському стилі.

Це справжній гнучкий рецепт салату з огіркової брокколі. Якщо щось вам не подобається, це можна пропустити.

За бажанням ви також можете додати салат, наприклад, подрібнений сир. Соєві боби додають трохи білка, якщо вони вам не подобаються, ви завжди можете замінити їх чимось на зразок пепероні.

У салаті, який наповнений яскравими фарбами, є щось цікаве. Це справді викликає бажання копатись і їсти всі ці здорові овочі.

Хоча я використовував підготовлену заправку, я волію робити домашню. Підійде проста салатна заправка з олії та оцту з простими приправами.

Моя синя заправка з винегрету з сиру також буде гарною варіацією. Тільки будьте обережні, якщо використовуєте магазинну заправку, оскільки багато містять доданий цукор та інші шкідливі для здоров'я інгредієнти.

Це гарний хрусткий салат, і він тримається разом краще, ніж ті, що зроблені з листяною зеленню. Листя, як правило, в’януть, коли готують кинуті салати в просунутому стані.

Брокколі також має набагато більше харчових переваг, ніж звичайний листовий салат. Будучи членом сімейства хрестоцвітних овочів, воно багате сірковмісними сполуками.

Доведено, що сірка в хрестоцвітних овочах допомагає у детоксикації та профілактиці раку. Ви можете побачити більше переваг споживання хрестоцвітних овочів на веб-сайті Dr. Axe.

Вживання дієти, багатої на рослинні продукти, насправді є найкращим способом зберегти здоров’я. Вони забезпечують безліч антиоксидантів, які захищають організм від вільних радикалів.

Я вважаю, що їжа - найкращі ліки. І в приказці про те, що ти є, є багато правди. Отже, їжте найкращу їжу, яку ви можете собі дозволити.

Цей салат з огірків з брокколі з низьким вмістом вуглеводів є барвистим доповненням до будь-якого столу з блюдами та пікніками. Щоб насолодитися цим корисним овочевим салатом, на вулиці навіть не повинно бути тепло.

Я навіть подавав цей смачний салат під час зимових свят. Він служить доповненням до будь-якої основної м’ясної страви, як первинне ребро, індичка чи шинка.

Деякі з моїх інших улюблених бічних салатів включають літній салат з помідорів з кабачків та грецький салат з локшини з кабачків.