Детальніше про кефір .

детальніше

Кефір (Вікіпедія) - це кисломолочний напій, який можна виготовити з будь-якого виду молока - козячого, коров’ячого, кокосового, рисового, соєвого, вівчарського. Найчастіше кефір - це активний продукт, культивований від 40 до 50 різних пробіотичних бактерій та дріжджів. Це натуральне кисломолочне молоко, багате на пробіотики та має багато переваг для здоров’я, включаючи антибактеріальні властивості пробіотика Lactobacillus Pylori та екстракту кефірину, які є унікальними для молочних кефірів. Вони пригнічують ріст сальмонели, хелікобактер пілорі, кишкової палички та інших збудників. Основна маса цих зерен - це поєднання нерозчинного білка, амінокислот, ліпідів та складних цукрів. Слово «кефір» походить від турецького слова, що означає «гарне почуття», і вимовляється «ках-страх!», Це «зерно життя» за зовнішнім виглядом схоже на звичайний йогурт, однак має під двигуном набагато більший двигун! Кефір багатий на такі вітаміни комплексу групи В, як вітамін В1, В12, а також вітамін А, вітамін D, вітамін К та біотин. Основними мінералами, присутніми в кефірі, є кальцій, фосфор і магній.

Кефір є фантастичним джерелом багатьох поживних речовин для людей і домашніх тварин (типовий харчовий профіль на 1 склянку):

  • Білок: 4 грами;
  • Кальцій: 10% від RDI;
  • Фосфор: 15% від RDI;
  • Вітамін B12: 12% від RDI;
  • Рибофлавін (В2): 10% від RDI;
  • Магній: 3% від RDI;
  • Пристойна кількість вітаміну D!

Комерційні корми для домашніх тварин можуть містити до 70% вуглеводів! Ці вуглеводи розщеплюються до цукру, який згодом підживлює дріжджі в організмі ваших домашніх тварин! Занадто багато дріжджів = великі проблеми з часом!

Якщо ви не можете перейти на корм для домашніх тварин з низьким вмістом вуглеводів, як, наприклад, дієтична сировина, яку ми пропонуємо, тоді вам потрібно буде забезпечити свого вихованця чимось, щоб атакувати дріжджі. Зустріньте кефір. Ці зерна на молочній основі або на водній основі містять безліч вітамінів і мінералів. Вони забезпечують широкий спектр пробіотичних організмів і мають надзвичайно цілющі якості.

Кефір містить кілька основних штамів дружніх бактерій, які зазвичай не зустрічаються в йогуртах, таких як Lactobacillus Caucasus, Leuconostoc, Acetobacter species та Streptococcus. Він також містить корисні дріжджі, такі як кефір Saccharomyces та кефір Torula, які контролюють та усувають деструктивні патогенні дріжджі в організмі.

Переваги кефіру:

  • Кефір надає антибіотичні та протигрибкові властивості;
  • Потрібно додати після використання антибіотиків, щоб відновити баланс шлунково-кишкового тракту вашого вихованця;
  • Допомагає запобігти алергії у вашого вихованця;
  • Корисний при кандидозі та проблемах із серцем у домашніх тварин/людей;
  • Вітамін B регулює нормальну роботу нирок, печінки та нервової системи для вас та вашого вихованця;
  • Допомагає сприяти здоровому вигляду шкіри, підвищуючи енергію та сприяючи довголіття;
  • Усі присутні мікроорганізми зміцнюють травну систему;
  • Допомагає полегшити газоутворення, здуття живота і печію;
  • Пробіотична допомога може допомогти при ВЗК (ІБС), екземі та неприємному запаху з рота;
  • Пов’язаний з допомогою при гастритах, панкреатитах, абдомінальних пептичних захворюваннях, шкірному псоріазі, ревматизмі, захворюваннях суглобів, а також подагричному артриті, ослабленні кісток, анемії, а також синдромі негерметичного травлення;
  • Здатний зменшити потенціал ризику ряду злоякісних захворювань, таких як рак товстої кишки, зупиняючи збільшення ракових клітин;
  • Переваги для здоров’я включають лікування вугрів та прищів, проблеми зі сном, нещастя, напад астми, респіраторні захворювання, високий кров’яний тиск, всі форми діабету, синдром довготривалої слабкості, алергічні реакції, коліт, пухкість кишечника тощо.

Як завжди: варіація, помірність та збалансованість! Кефір дуже безпечний. Це не означає, що деякі люди чи домашні тварини не реагують негативно на кефір, особливо коли його вперше спробували. Представляючи своїм домашнім тваринам кефір, пам’ятайте, що завжди слід повільно.

Дайте час системі вашого вихованця на налагодження. Протягом перших кількох днів до тижня спробуйте половину рекомендованих дозувань. Це дозволить уникнути розладу травлення, оскільки система вашого вихованця пристосовується до збільшення рівня хорошої флори в їх шлунково-кишковому тракті.