Цілих 30 шоколадних кокосових укусів

Очки WW Freestyle 5

Калорії 99 ккал

Ці цілі 30 шоколадних кокосових укусів - це простий, корисний рецепт закусок! Природно палео, упакований горіхами + насінням, з низьким вмістом цукру + з високим вмістом білка! Вони також не містять глютену, молочних продуктів, сої та рафінованого цукру!

Цей пост містить партнерські посилання. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках. Клацніть тут прочитати мою політику та більше про партнерські посилання.

Ці цілі 30 шоколадних кокосових укусів - це серйозно одна з моїх улюблених закусок. Вони швидко робляться, упаковані з білками, виготовляються з мінімальними інгредієнтами і так смачно!

Я почав робити ці здорові закуски років тому, коли шукав легку закуску, яку міг би приготувати їжу та взяти на ходу. Коли ви робите Whole30, знов їсти одне і те саме з точки зору «надзвичайних продуктів» може стати нудно і дорого. Замість того, щоб купувати відповідні бари, я вирішив зробити власні!

Тепер, перш ніж продовжувати БУДЬ-ЯК далі - якщо ви робите Whole30, я хочу застерегти вас. Ці укуси не призначені для використання як частування або як десерт. Якщо ви вважаєте, що ці укуси можуть викликати будь-яку тягу або вашого цукрового дракона - зачекайте, поки ви не закінчите з Whole30, щоб зробити їх!

Якщо ви любите мати під рукою бари RX для екстреного перекусу, але ви не хочете платити за дорогі бари, це чудова альтернатива, яка допоможе вам заощадити трохи $$. RX Bars - це схвалена «надзвичайна закуска» на Whole30. Упродовж будь-якого Whole30, який я робив, я в основному покладався на домашню приготовану справжню їжу, але було кілька випадків, коли мені потрібно було щось дуже швидко, і зазвичай я звертався до барів RX. В останньому турі у нас трапилося багато дат, які лежали в холодильнику, і їх затвердили цілих 30, тому я зрозумів, що варто спробувати зробити власні бари RX, щоб заощадити трохи $$ . просто у формі укусу!

Якщо ви не в цілому30, ви можете насолоджуватися цими укусами на дозвіллі. Вони трохи солодкі від фініків, але я б точно класифікував їх як перекус більше, ніж як десерт (хоча комбо з шоколаду та кокосового горіха може дати відчуття, ніби це десерт!) Я люблю їсти ці закуски перед тренуванням або коли я в дорозі і потребую чогось швидкого!

Як і всі мої закуски, я хотів, щоб у них було мало цукру, багато білка. Я зібрав кілька моїх улюблених горіхів/насіння з білками NOW Foods, щоб створити основу, додавши кілька різних речей . і результатом став укус, який на смак в основному нагадував тісто для тістечок! Я кілька разів тестував їх за рецептом, щоб пограти з кількістю цукру/білка/жиру в них, і я відчуваю, що це ідеальне співвідношення. Ви їх полюбите.

Поради щодо створення ідеального енергетичного укусу:

Додати в насіння конопель. З 10 г білка на порцію, ці маленькі насіння додавали додатковий білок, не надаючи укусам дивної консистенції, яку б порошок білка.
Використовуйте дати. Чесно кажучи, я ніколи не готував з фініків кілька місяців тому, але вони чудовий природний підсолоджувач + виступають ідеальним сполучним речовиною в цих.
Рідка кокосова олія творить чудеса. Якщо ваші укуси виявилися зернистими або сухими, це, мабуть, тому, що їм бракувало достатньої кількості олії. Я просто використав трохи цього, і це зробило ці м’які + жувальні.
Для основи використовуйте м’якший горіх, такий як пекан. Я виявив, що мигдаль/кеш'ю трохи твердіші, а це означає, що вони також не змішуються і можуть надати укусам піщаний смак.

На додаток до чудової дегустації, їх було надзвичайно просто і доступно зробити. NOW Foods має безліч доступних варіантів сировинних інгредієнтів, які чудово поєднуються при цих укусах. Багато заздалегідь розфасовані закуски Whole30 можуть стати дорогими, тому, якщо ви шукаєте просте, швидке задоволення - вони будуть ідеальними для вас!

Якщо ви шукаєте рецепти енергетичних укусів без горіхів або без палео, перевірте публікацію No Bake Energy Bites.

Скільки тривають ці енергетичні укуси?

Ці укуси триватимуть до 1 тижня, якщо зберігати їх в герметичному контейнері в холодильнику. (вони можуть тривати довше залежно від клімату, де ви живете/вашого холодильника!)