Чому високобілковий сніданок - хороший спосіб розпочати свій день

Сніданок з високим вмістом білка може дати вам ідеальний початок вашого дня. Білок може бути чудовим способом підживитись після довгого нічного відпочинку. Ось кілька причин, чому ви повинні насолоджуватися сніданком з високим вмістом білка, а також кілька ідей щодо рецептів, щоб розпочати.

Навіщо їсти білок?

Білок - це будівельний матеріал клітин у всьому тілі. Це необхідно для здорової шкіри, нігтів, м’язів, хрящів і крові. Білок допомагає будувати та відновлювати тканини тіла, а також використовується для виробництва гормонів та ферментів. Коли ви їсте білок на сніданок, ви відчуєте себе більш енергійним і готовим взяти свій день. Ви також частіше почуваєтеся ситими довше, що може призвести до здорових харчових звичок і, можливо, навіть до втрати ваги.

Білкові коктейлі або смузі

Білкові коктейлі або смузі дуже легко зробити. Змішайте чашку полуниці, кілька скибочок банана, совок білкового порошку, трохи льоду та чашку молока. Звичайно, ви можете налаштувати інгредієнти на свій смак. Зробіть свій коктейль або смузі з ананасами, апельсиновим соком, ожиною, чорницею, йогуртом або тим, що є у вас у холодильнику. Ви також можете додати насіння льону для додавання омега-3 жирних кислот, а також клітковини. Зверху додайте трохи граноли для додаткового хрусту. Будьте креативні та насолоджуйтесь багатьма способами, як отримати ваш білок протягом дня.

Яйця

Яйця отримали погану репутацію через вміст жиру. Лише частина їх жиру надходить із насичених жирів, і дослідження показують, що яйця насправді можуть сприяти зниженню рівня холестерину, на відміну від його підвищення, як вважали раніше. Якщо ви не зовсім впевнені, насолоджуйтесь лише білками або змішайте одне ціле яйце та один білок. Яйця є хорошим джерелом холіну, який необхідний для здорового мозку та нервової системи. Холін також зменшує запалення серед хворих на серцеві захворювання, діабет або остеопороз. Яйця містять каротиноїди, які необхідні для здорових очей. Вважається, що лютеїн, каротиноїд, який міститься в яйцях, значно зменшує ризик дегенерації жовтої плями та катаракти. Снідайте трохи яєць на сніданок або приготуйте смачний омлет з улюбленими овочами. Яйця - чудове джерело білка, тому не бійтеся додавати їх у своє меню.

Горіхи та насіння

Горіхи та насіння - чудове джерело білка. Вони також багаті клітковиною та антиоксидантами. Посипте трохи вівсяних пластівців лляним насінням або мигдалем. Додайте насіння гарбуза або пекан у свою кашу або йогурт. Уникайте горіхів, якщо у вас на них алергія.

Соєві продукти

Якщо ви вегетаріанець, можливо, ви шукаєте шляхи задоволення своїх потреб у білках. Соя - це білок на рослинній основі, який з’являється як інгредієнт все більшої кількості продуктів. Подивіться у розділі заморожених продуктів на м’ясне м’ясо. Тут ви знайдете продукти на соєвій основі, які мають смаки та фактуру, схожі на м’ясо. Ви знайдете бутерброди та ковбаски для сніданку, які дозволять вам отримувати необхідний білок, не вживаючи продуктів тваринного походження. Ви також можете звернутися до соєвого молока, соєвих горіхів та соєвого масла, щоб отримати білок.